Verschil tussen Club Soda en Seltzer
Share
Club Soda vs Seltzer
Het verschil tussen club soda en seltzer is de toevoeging van ingrediënten aan de drank. Over de hele wereld wordt koolzuurhoudend water geconsumeerd door mensen in de vorm van koude dranken en frisdrank. In feite zijn koolzuurhoudende koude dranken met koolstofdioxidegas onder druk eraan toegevoegd, een rage bij mensen, vooral kinderen. Maar we zijn meer bezig met club soda en seltzer; beide zijn voorbeelden van met kooldioxide toegevoegd water en worden door mensen in huizen en in clubs gebruikt om toe te voegen aan alcoholische dranken of om als zodanig te drinken. Er zijn tal van mensen die verward blijven als ze in sommige clubs club soda tegenkomen en seltzer water in andere clubs. Is er een verschil tussen seltzer en club frisdrank, of zijn het gewoon verschillende namen voor hetzelfde? Laten we het in dit artikel lezen.
Het toevoegen van kooldioxide aan water is een proces genaamd carbonatatie dat het water doet glinsteren vanwege de aanwezigheid van CO2 bubbels. Club frisdrank is in wezen hetzelfde als seltzer, omdat beide koolzuurhoudend water zijn, en als er al iets is, kan worden gezegd dat de frisdrank van de club wordt gemaakt in fabrieken, terwijl seltzer van nature bruisend water is. Dit onderscheid is echter tegenwoordig niet geldig, omdat zelfs seltzerwater door de mens wordt gemaakt.
Wat is Club Soda?
Als het gaat om sodawater, wordt koolstofdioxide onder hoge druk aan water toegevoegd. Club frisdrank heeft ook een hoeveelheid natrium toegevoegd. Anders dan natrium, worden soms andere additieven zoals kaliumbicarbonaat en kaliumcitraat toegevoegd aan soda om de smaak van de drank te verbeteren. Er is nog een interessant feit over deze toegevoegde ingrediënten in club frisdrank. Niet alle frisdrank van de club bevat natrium. We begrijpen dus dat sodawater eigenlijk gewoon water is met een aantal mineraalachtige ingrediënten. Als gevolg hiervan is de smaak van sodawater iets meer mineraal van smaak, omdat al die mineralen eraan worden toegevoegd. Toch is de smaak relatief schoon. Club frisdrank wordt gebruikt voor het dagelijks drinken en om cocktails te maken.
Wat is Seltzer?
Seltzer is ook een koolzuurhoudende drank. Als we naar de naam Seltzer kijken, zijn er enkele interessante feiten. Selters is een Duitse stad die beroemd is om zijn waterbronnen, en Seltzer herinnert een van deze bronnen waar water met veel bubbels naar beneden komt. Aldus is seltzerwater een smaakloos natuurlijk water dat CO bevat2. Dus eigenlijk is de naam gecreëerd op basis van de stad Selters in Duitsland. Als iemand naar Selters in Duitsland gaat en water van Selters probeert te analyseren, merkt hij dat er water uit de grond komt dat door mineralenlagen gaat waarin bepaalde soorten carbonaat zijn vermengd. Dit carbonaat wordt aan het water toegevoegd waardoor het bruisend wordt.
De specialiteit die Seltzer onderscheidt van frisdrank is het feit dat er geen additieven aan het Seltzer-water worden toegevoegd, zoals in club soda wordt gedaan. Het is gewoon water dat koolzuurhoudend is. Dat is alles. Dientengevolge heeft Seltzer een zeer schone smaak. In Seltzer zijn echter ook citrusaroma's te vinden. Seltzer wordt ook gebruikt voor dagelijks drinken en om cocktails te maken.
Wat is het verschil tussen Club Soda en Seltzer?
• Koolzuurhoudende of niet:
• Club frisdrank is een koolzuurhoudende drank.
• Seltzer is ook een koolzuurhoudende drank.
• Additieven:
• Club frisdrank heeft een aantal additieven zoals kaliumbicarbonaat, kaliumcitraat en natrium. Niet alle frisdranken van de club bevatten echter natrium.
• Seltzer heeft geen andere additieven zoals koolzuur.
• Smaak:
• Omdat club frisdrank een aantal andere additieven heeft, smaakt het een beetje mineraal. Toch is de smaak relatief schoon.
• De afwezigheid van andere additieven maakt de smaak van Seltzer erg schoon. Je kunt ook citrus smaken vinden in Seltzer.
• Toepassingen:
• Club frisdrank wordt gebruikt voor dagelijks drinken en om cocktails te maken.
• Seltzer wordt ook gebruikt voor dagelijks drinken en om cocktails te maken.
• U kunt frisdrank in plaats van Seltzer gebruiken en u kunt Seltzer ook gebruiken in plaats van frisdrank.
Dit zijn de verschillen tussen club frisdrank en Seltzer. Zoals u kunt zien, bestaat het verschil tussen de twee alleen in de additieven.
Afbeeldingen beleefdheid:
- Sodawater door Diclements (CC BY-SA 3.0)
- Seltzer door Mike Mozart (CC BY 2.0)
