Verschil tussen lactose-intolerantie en melkallergie

Belangrijkste verschil - Lactose-intolerantie versus melkallergie
 

Lactose-intolerantie en melkallergie zijn twee verschillende problemen met de spijsvertering, vaak verward om hetzelfde te zijn als ze lijken echter, er is een verschil tussen hen. Lactose-intolerantie wordt gedefinieerd als het niet-verteren van lactose, een type suiker dat wordt aangetroffen in melk en in mindere mate in alle zuivelproducten, waardoor abdominale bijwerkingen optreden. Een melkallergie is een vorm van voedselallergie waarbij een persoon een allergische reactie ontwikkelt tegen de eiwitten in de melk of zuivelproducten. Dit type allergische reactie kan leiden tot anafylaxie of levensbedreigende instorting van de bloedsomloop. De belangrijk verschil tussen deze voorwaarden is dat, de Lactose-intolerantie wordt veroorzaakt door het tekort aan een enzym dat lactase wordt genoemd en dat wordt aangetroffen in het mucosale oppervlak van het spijsverteringsstelsel. terwijl Melkallergie wordt veroorzaakt door een immuunreactie op een of meer bestanddelen van melk.

Wat is lactose-intolerantie?

Personen met Lactose-intolerantie hebben zeer lage niveaus van lactase, dat is een enzym dat de afbraak van lactose in het spijsverteringskanaal katalyseert. In de meeste gevallen veroorzaakt dit symptomen waaronder opgeblazen gevoel van de buik of winderigheid, misselijkheid en braken of diarree na het nuttigen van aanzienlijke hoeveelheden lactosebevattend voedsel. Deze symptomen kunnen verschijnen anderhalf tot twee uur na een maaltijd met melk. De ernst van de symptomen komt overeen met de lactoselading van de maaltijd en de meeste mensen met lactose-intolerantie kunnen een minimum aan lactose in hun voeding verdragen zonder ongemakkelijke bijwerkingen. Patiënten met inflammatoire darmaandoeningen ervaren gastro-intestinale symptomen na inname van lactose omdat hun intestinale mucosa met dit enzym al is beschadigd.

Sommige Lactose-bevattende voedingsmiddelen

Wat is Milk Allergy?

Een persoon die lijdt aan melkallergie kan reactief zijn op een van de tientallen eiwitten in melk. De meest voorkomende is alfa S1-caseïne. Alfa S1-caseïne-eiwit is structureel verschillend tussen soorten; de meeste commercieel gekweekte dieren produceren echter vergelijkbaar eiwit. Dit verklaart waarom iemand met een allergische reactie op koemelk ook dezelfde allergische reactie heeft op schapen- of geitenmelk. Ze ontwikkelen echter geen allergie voor moedermelk. De allergie kan zijn veroorzaakt door specifieke antilichamen tegen melkeiwitten of gesensibiliseerde lymfocyten die een immuunaanval kan induceren tegen melkeiwitten. Het zal aanleiding geven tot de twee verschillende vormen van melkallergie: Door antilichamen veroorzaakte allergie, en Celgemedieerde allergie. De effecten van antilichaam-gemedieerde allergie zijn zeer snel en schadelijker dan een cel-gemedieerde reactie. Deze allergieën ontstaan ​​altijd binnen een uur na het drinken van melk, maar kan af en toe langer worden uitgesteld.

De primaire symptomen zijn abdominale, huidgerelateerde of respiratoire relater. Deze kunnen omvatten huiduitslag, netelroos, braken, en maagklachten zoals diarree, rhinitis, maagpijn, piepen, of volledig anafylactische reacties.

Capillaritis met acute bloeding geassocieerd met melkallergie bij een kind.

Wat is het verschil tussen lactose-intolerantie en melkallergie

Definitie van lactose-intolerantie en melkallergie

Lactose intolerantie: Lactose-intolerantie is het onvermogen om lactose te verteren, waardoor bijwerkingen aan de buik ontstaan.

Melkallergie: Melkallergie is een soort voedselallergie waarbij een persoon een allergische reactie ontwikkelt tegen de eiwitten die in de melk of zuivelproducten worden aangetroffen.

Oorzaak en symptomen van lactose-intolerantie en melkallergie 

Oorzaak

Lactose intolerantie: Lactose-intolerantie wordt bijna altijd veroorzaakt door de lactasedeficiëntie.

Melkallergie:  Melkallergie wordt veroorzaakt door allergische reacties op een van de melkeiwitten.

symptomen

Lactose intolerantie: Bij lactose-intolerantie zijn de symptomen meestal beperkt tot het gastro-intestinale systeem.

Melkallergie: Bij melkallergie kunnen symptomen elk systeem van het lichaam omvatten; bronchospasme is een voorbeeld.

strengheid

Lactose intolerantie: Bij lactose-intolerantie hangt de ernst van de symptomen af ​​van de lactoselading.

Melkallergie: Bij melkallergie is de ernst van de symptomen niet afhankelijk van de lading antigeen of de hoeveelheid melk die wordt verbruikt. Een ernstige allergie kan optreden, zelfs met een zeer kleine hoeveelheid melk.

Risicofactoren en preventie van lactose-intolerantie en melkallergie

Risicofactoren

Lactose intolerantie: Lactose-intolerantie komt vaak voor bij patiënten die een aandoening hebben die het darmslijmvlies beïnvloedt. Zelfs voorbijgaande lactose-intolerantie kan optreden na een periode van ernstige gastro-enteritis.

Melkallergie: Melkallergie komt veel voor bij patiënten met allergische aandoeningen zoals astma en melk kan in dergelijke omstandigheden de neerslagfactor van astma zijn.

het voorkomen

Lactose intolerantie: Lactose-intolerantie kan worden voorkomen door lactosevrij voedsel te consumeren.

Melkallergie: Melkallergie kan worden gepresenteerd door het vermijden van melk die voedsel bevat.

Hoffelijkheid van afbeelding: "Pccmilkjf" door Ramon FVelasquez - Eigen werk. (CC BY-SA 3.0) via Wikimedia Commons  "Melkallergie" door pulmonale pathologie  (CC BY-SA 2.0) via Wikimedia Commons