Verschil tussen natriumcarbonaat en natriumbicarbonaat

Natriumcarbonaat

Natriumcarbonaat versus natriumbicarbonaat

Natriumcarbonaat en natriumbicarbonaat zijn twee soorten natriumverbindingen en zouten. Ze delen het belangrijkste element van natrium.

Beide verbindingen hebben een wit en vast uiterlijk en zijn vaak in poedervorm. Ze zijn beide geclassificeerd als base en zijn zeer reactief op de aanwezigheid van natrium. Deze twee verbindingen zijn ook gebonden door ionische bindingen en komen van nature voor als verbindingen. Ze zijn algemeen bekend en worden veel gebruikt in het dagelijkse werk en in verschillende industrieën.

Natriumcarbonaat heeft de chemische formule Na2Co3. Een combinatie van natrium en zuur, natriumcarbonaat is algemeen bekend als natriumcarbonaat en waszout. Wanneer opgelost, wordt de verbinding afgegeven als een positief ion en een negatief ion.
Ondertussen is natriumbicarbonaat natriumwaterstofcarbonaat met de chemische formule NaHCO3. Het bestaat uit natrium, waterstof en zuren. Natriumbicarbonaat wordt in de volksmond bakzout genoemd.

Natriumcarbonaat heeft een bijtende werking, terwijl natriumbicarbonaat minder kenmerken van natriumcarbonaat vertoont. Van de twee baseverbindingen is natriumcarbonaat de sterkere basis ... Het is ook diprotisch, een term die wordt gegeven aan iets dat reageert met twee equivalenten zuren. Na het reageren op één equivalent zuur, wordt het omgezet in natriumbicarbonaat, een monoproticum.

In termen van belangrijkheid in het menselijk lichaam, heeft natriumcarbonaat geen enkel effect, positief of anderszins. Ondertussen komt natriumbicarbonaat van nature voor en wordt het gebruikt om de zuurgraad in het bloed te neutraliseren.

Beide verbindingen zijn zeer nuttig in het dagelijks leven. Natriumcarbonaat wordt gebruikt in de productie van glas en zeep. Het wordt ook gebruikt om chloor in zwembaden en als waterontharder te neutraliseren. Natriumbicarbonaat is daarentegen in veel chemische processen aanwezig en wordt vaak als geleider gebruikt. In voedsel wordt het gebruikt als leugenmiddel om de pH (met name de zuurgraad) van een bepaald voedingsmiddel te veranderen.

Natriumbicarbonaat is ook een industrieel nietje dat wordt gebruikt als reinigings- en exfoliëringsmiddel. In gewone huishoudens wordt het gebruikt om geuren te neutraliseren en als alternatief een brandblusser. Natriumbicarbonaat is ook nuttig op het gebied van koken en bakken als een rijsmiddel.

Samenvatting:

1. Zowel natriumcarbonaat als natriumbicarbonaat zijn verbindingen met een vergelijkbare base - natrium. Beide stoffen verschijnen als wit of zilverachtig poeder en hebben vele toepassingen. Beide verbindingen zijn alkalisch (of basisch) en geclassificeerd als ionische verbindingen.
2. Natriumcarbonaat is in de volksmond bekend als as of was soda. Het heeft de chemische formule Na2CO3. Aan de andere kant wordt natriumbicarbonaat weergegeven met de formule NaHCO3 en op de gewone naam bekend als baking soda.
3. De chemische samenstelling van beide verbindingen is enigszins vergelijkbaar. Natriumcarbonaat bestaat uit natrium en zuur. Hetzelfde geldt voor natriumbicarbonaat, maar met de toevoeging van waterstof.
4. De aard en intensiteit van beide verbindingen zijn ook verschillend. Natriumcarbonaat is een sterkere baseverbinding en is diprotisch. Het kan worden omgezet in natriumbicarbonaat nadat het op zuur reageert. Ondertussen is natriumbicarbonaat monotootisch en een zwakke base.
5. Beide verbindingen worden veel gebruikt en toegepast. Natriumcarbonaat wordt voornamelijk gebruikt bij de productie en neutralisatie van zure oplossingen in verschillende disciplines. Het functioneert ook als een goede geleider. Anderzijds wordt natriumbicarbonaat voornamelijk gebruikt als reinigings- en exfoliëringsmiddel, een geurneutraliserend middel en een geïmproviseerde brandblusser. Het wordt in de volksmond veel gebruikt in de culinaire wereld als rijsmiddel in veel recepten, voornamelijk voor broodproducten.
6. Natriumbicarbonaat is een belangrijke stof in het lichaam; het reguleert en neutraliseert de hoge zuurgraad van het bloed, terwijl natriumcarbonaat wordt gebruikt voor lichaamsprocessen of -reacties.