Verschil tussen lyofiel en lyofoob.

Lyofiel en lyofoob zijn termen die worden gebruikt om solventen te beschrijven en hoe ze reageren op water wanneer ze worden gemengd. De term "Lyo" betekent "oplosmiddel" en "Philic" betekent "aantrekken". Lyofoob kan ook in twee termen worden opgedeeld - "Lyo" en "Fobie" waarbij "fobisch" betekent "haten". Daarbij zijn lyofiele stoffen die welke het oplosmiddel aantrekken en gemakkelijk mengen om een ​​uniform mengsel te vormen, terwijl Lyofoob een oplosmiddel betekent dat niet met water kan worden geloosd en de neiging heeft om zich af te scheiden..

Definitie:

Lyofiele oplosmiddelen betekenen vloeistof-houdende colloïden of oplosmiddelen die zich volledig in water mengen, terwijl lyofobe oplosmiddelen vloeistof-hatende oplosmiddelen betekenen die water haten en daardoor niet gemakkelijk oplossen.

eigenschappen:

De reden dat sommige oplosmiddelen lyofiel en ander lyofoob zijn, is te wijten aan de ladingen die aanwezig zijn op de moleculen die leiden tot aantrekking of afstoting met de moleculen water / oplosmiddel. Wanneer er aantrekking is tussen de moleculen, mengen ze zich gemakkelijk en vormen een uniforme oplossing, terwijl in gevallen van afstoting de twee substanties zich scheiden bij afzonderlijke entiteiten.

Voorbereiding:

Een lyofiele oplossing is zeer eenvoudig te bereiden omdat de opgeloste stof gemakkelijk in water oplost en geen extra stabilisator nodig heeft. Lyofobe oplosmiddelen zijn verhoudingsgewijs moeilijk te bereiden omdat deze oplosmiddelen water haten; dus moeten verschillende technieken worden toegepast om een ​​grondige blend te creëren. Ze hebben ook extra stabilisatoren nodig zodat het lyofobe oplosmiddel in die toestand blijft.

Stabiliteit:

Lyofiele oplosmiddelen zijn van nature stabiel omdat er sterke aantrekkende krachten tussen de moleculen zijn waardoor ze stevig met water gebonden blijven. Lyofobe oplosmiddelen zijn relatief minder stabiel omdat er minder aantrekkingskracht tussen de moleculen is. Er wordt gezegd dat de intermoleculaire aantrekkende krachten erg zwak zijn in lyofobe oplosmiddelen waarvoor extra middelen zoals stabilisatoren nodig zijn om ze in opgeloste toestand in water te houden.

In rekening brengen

De lading op de oplosmiddelen die lyofiel zijn zal afhangen van de pH van de oplossing en kan derhalve positief, negatief of neutraal zijn terwijl de lading op het lyofoob oplosmiddel positief of negatief kan zijn.

reversibiliteit

Lyofiele oplosmiddelen zijn reversibel van aard, omdat bij verdamping van het water vorming van een residu zal plaatsvinden dat zich bij de toevoeging van water weer in de colloïdale toestand kan transformeren. Daarentegen is het een onomkeerbare reactie in het geval van lypohobe oplosmiddelen, zoals wanneer het water eenmaal is verdampt; het achtergebleven residu kan niet opnieuw worden omgezet in een oplossing door water toe te voegen.

elektroforese

Afhankelijk van de lading kunnen lyofiele moleculen migreren naar de kathode, anode of helemaal niet bewegen. In het geval van Lyophobic oplosmiddelen, zullen de molecules wanneer blootgesteld aan elektroforese, alleen of aan kathode of anode bewegen.

oplosbaarheid:

Lyofiele oplosmiddelen worden niet gemakkelijk neergeslagen of gecoaguleerd, omdat ze zeer stabiel zijn in hun toestand. Lyofobe oplosmiddelen worden gemakkelijk neergeslagen of gecoaguleerd door toevoeging van enkele geschikte elektrolyten. Lyofobe oplosmiddelen zijn niet erg stabiel en kunnen daarom gemakkelijk worden afgebroken.

Aard van de stof:

Lyofiele oplosmiddelen worden meestal gevormd door organische stoffen zoals zetmeel, gom, eiwitten, enz. De Lyofobe oplosmiddelen worden gewoonlijk gevormd door anorganische materialen zoals metalen, hun sulfiden enz..

Zichtbaarheid:

De deeltjes lyofilische oplosmiddelen zijn gemakkelijk op te lossen en niet zichtbaar, terwijl de deeltjes van de Lyofobe oplosmiddelen niet gemakkelijk zichtbaar zijn maar kunnen worden gedetecteerd met behulp van een microscoop.

hydratatie:

Lyofiele oplosmiddelen zijn gehydrateerd en hebben zeer hoge niveaus van water, terwijl de Lyofobe oplosmiddelen niet gemakkelijk worden gehydrateerd.

Samenvatting:

Lyofiel is water-houdend oplosmiddel, terwijl Lyofobe oplosmiddelen oplosmiddelen zijn die water haten en niet gemakkelijk mengbaar zijn met water. Lyofiele oplosmiddelen mengen gemakkelijk met water zonder enige behandeling, terwijl lyofobe oplosmiddelen speciale chemicaliën nodig hebben, stabilisatoren genaamd, om ze met water mengbaar te maken.