Verschil tussen oplosbaar en onoplosbaar

Oplosbaar versus onoplosbaar

Oplosbaarheid en onoplosbaarheid van materiaal in een oplosmiddel is erg belangrijk. Het is zelfs het fundamentele fenomeen voor de generatie van het leven op aarde en de voortzetting ervan. Er moeten verschillende chemische en fysische interacties zijn voor een stof om oplosbaar en onoplosbaar te zijn. Hier zullen we deze twee termen in een breder perspectief bekijken.

Oplosbaar

Oplosmiddel is een stof met oplosvermogen en kan dus een andere stof oplossen. Oplosmiddelen kunnen vloeibaar, gasvormig of vast zijn. Solute is een stof die oplosbaar is in een oplosmiddel om een ​​oplossing te vormen. Opgeloste stoffen kunnen zich in vloeibare, gasvormige of vaste fase bevinden. Dus, oplosbaarheid / oplosbaarheid is het vermogen van een opgeloste stof om op te lossen in een oplosmiddel. De mate van oplosbaarheid hangt af van verschillende factoren zoals het type oplosmiddel en opgeloste stof, temperatuur, druk, roersnelheid, verzadigingsniveau van de oplossing, enz. Stoffen zijn alleen in elkaar oplosbaar als ze hetzelfde zijn ("likes dissolve likes"). Polaire stoffen zijn bijvoorbeeld oplosbaar in polaire oplosmiddelen, maar niet in niet-polaire oplosmiddelen. Suiker moleculen hebben zwakke intermoleculaire interacties tussen hen. Wanneer opgelost in water, zullen deze interacties breken en zullen moleculen uit elkaar gaan. Bondbreuken hebben energie nodig. Deze energie zal worden geleverd door de vorming van waterstofbruggen met watermoleculen. Vanwege dit proces is suiker goed oplosbaar in water. Evenzo, wanneer een zout zoals natriumchloride in water oplost, komen de natrium- en chloride-ionen vrij en zullen ze een interactie aangaan met polaire watermoleculen. De conclusie die we kunnen trekken uit de bovenstaande twee voorbeelden is dat de opgeloste stoffen hun elementaire deeltjes zullen geven na oplossen in oplosbaarheid. Wanneer een stof voor het eerst aan een oplosmiddel wordt toegevoegd, lost deze eerst snel op. Na enige tijd wordt een omkeerbare reactie vastgesteld en neemt de oplossnelheid af. Zodra de oplossnelheid en de precipitatiesnelheid gelijk zijn, wordt gezegd dat de oplossing een oplosbaarheidsevenwicht heeft. Dit type oplossing staat bekend als een verzadigde oplossing.

Onoplosbaar

Onoplosbaar betekent dat dit niet kan worden opgelost. Het is het tegenovergestelde van oplosbaar. Zoals hierboven vermeld, lossen stoffen met elkaar op als ze elkaar 'leuk vinden'. Als ze elkaar niet leuk vinden, zijn ze onoplosbaar. Met andere woorden, als twee stoffen geen interactie met elkaar kunnen hebben, zullen ze niet oplosbaar zijn. Polaire stoffen en niet-polaire stoffen houden bijvoorbeeld niet van elkaar; daarom zijn er geen interacties tussen hen. Dus niet-polaire opgeloste stof zal niet oplosbaar zijn in een polair oplosmiddel. Een stuk rubber is bijvoorbeeld niet oplosbaar in water. Anders is suiker niet oplosbaar in olie. Onoplosbaar materiaal kan gemakkelijk worden gescheiden door filtratiemethode. Aangezien er stoffen zijn die volledig onoplosbaar zijn, kunnen er enkele gedeeltelijk oplosbaar zijn. Als de opgeloste stof en het oplosmiddel tot op zekere hoogte interacties kunnen veroorzaken, zijn ze gedeeltelijk oplosbaar.