Organische verbinding versus anorganische verbinding
Organische en anorganische verbindingen zijn totaal twee verschillende stoffen. Er werd eerder gedacht dat chemische verbindingen in levende organismen fundamenteel anders waren dan die in niet-levende dingen, omdat men geloofde dat chemicaliën die door levende wezens werden geproduceerd, vitalisme of levensadem hadden. Echter, in 1823 bewees de Duitse wetenschapper Friedrich Wohler dat het niet waar was, omdat hij overeenkomsten kon bewijzen tussen verbindingen van niet-levende dingen en levende organismen. Dit maakte de weg vrij voor het onderscheid tussen organische en anorganische verbindingen die zeiden dat elke verbinding die in levende organismen werd ontdekt, het element koolstof bevatte. Wohler toonde aan dat chemische principes van toepassing zijn op verbindingen die worden gevonden in levende organismen en in niet-levende dingen. Er zijn echter grote verschillen tussen organische en anorganische verbindingen die hieronder worden opgesomd.
Verschillen tussen organische en anorganische verbindingen • Het aantal organische verbindingen is veel groter dan anorganische verbindingen, en dit komt door het speciale vermogen van een koolstofatoom om samen te werken met andere koolstofatomen in ringen, kettingen en andere geometrische vormen. Er zijn vandaag meer dan 10 miljoen organische stoffen bekend bij ons. • Organische verbindingen hebben veel lagere smelt- en kookpunten dan anorganische verbindingen, hoewel er uitzonderingen zijn. • Over het algemeen zijn organische verbindingen minder oplosbaar in water dan anorganische verbindingen. • Organische verbindingen zijn licht ontvlambaar, maar zijn slechtere geleiders van warmte en elektriciteit dan anorganische verbindingen. • Organische verbindingen reageren langzamer en produceren veel complexere set producten dan anorganische verbindingen. • Organische verbindingen zijn afgeleid van activiteiten van levende organismen, terwijl anorganische verbindingen worden gevormd door natuurlijke processen of worden gemaakt in het laboratorium. Wohler vond echter uitzonderingen hierop. • Vanwege de covalentie van koolstof kunnen organische verbindingen geen zouten maken, terwijl anorganische verbindingen zouten maken. • Organische verbindingen bevatten altijd koolstof, terwijl anorganische verbindingen metaal en andere elementen bevatten. • Koolstof-waterstofbruggen zijn het kenmerk van organische verbindingen, terwijl deze niet worden aangetroffen in anorganische verbindingen. • Anorganische verbindingen bevatten metaalatomen terwijl ze nooit worden aangetroffen in organische verbindingen. • Anorganische verbindingen zijn mineraal, terwijl organische verbindingen van biologische aard zijn. • Organische verbindingen zijn covalent, terwijl anorganische verbindingen zowel covalent als ionisch van aard zijn. • Er zijn lange, complexe ketens van moleculen in organische verbindingen, terwijl dit geen eigenschap is van anorganische verbindingen. • Organische verbindingen kunnen een bron van energie zijn voor levende wezens, terwijl anorganische verbindingen katalysatoren zijn. |