Isopropyl vs ethanol
Organische moleculen zijn moleculen die bestaan uit koolstoffen. Organische moleculen zijn de meest voorkomende molecule in levende wezens op deze planeet. De belangrijkste organische moleculen in levende wezens omvatten koolhydraten, eiwitten, lipiden en nucleïnezuren. Nucleïnezuren zoals DNA bevatten genetische informatie van organismen. Koolstofverbindingen zoals eiwitten vormen structurele componenten van ons lichaam, en ze vormen enzymen die alle metabole functies katalyseren. Er is bewijs om te bewijzen dat koolstofmoleculen zoals methaan zelfs enkele miljarden jaren geleden in de atmosfeer bestonden. We zijn niet alleen samengesteld uit organische moleculen, maar er zijn ook veel soorten organische moleculen om ons heen die we dagelijks gebruiken voor verschillende doeleinden.
De kleding die we dragen bestaat uit natuurlijke of synthetische organische moleculen. Veel van de materialen in onze huizen zijn ook biologisch. Benzine, dat energie geeft aan auto's en andere machines, is organisch. De meeste medicijnen die we gebruiken, pesticiden en insecticiden zijn samengesteld uit organische moleculen. Organische moleculen zijn dus geassocieerd met bijna elk aspect van ons leven. Daarom is er een apart onderwerp als organische chemie geëvolueerd om meer te weten te komen over deze verbindingen. Organische moleculen worden grofweg gecategoriseerd als alifatische en aromatische verbindingen. Ze kunnen ook worden gecategoriseerd als takken of onvertakt. Een andere indeling is gebaseerd op het type functionele groepen dat ze hebben. In deze categorisatie worden organische moleculen verdeeld in alkanen, alkenen, alkyn, alcoholen, ether, amine, aldehyde, keton, carbonzuur, ester, amide en haloalkanen..
isopropyl
Propylgroep is een koolwaterstofgroep met drie koolstofatomen. Het heeft zeven waterstofatomen verbonden met koolstofatomen, en de hele groep is een substituent van een organisch molecuul. Propyl heeft de formule van -CH2 CH2 CH3. Isopropyl heeft dezelfde formule, maar de connectiviteit is wat anders. Het is dus als een constitutionele isomere vorm van de propylgroep. Isopropyl heeft de volgende structuur.
In de IUPAC-nomenclatuur wordt het genoemd als propaan-2-yl. Isopropyl-groep is niet alleen stabiel. Het is verbonden met een ander deel en vormt een compleet en stabiel molecuul. Er kan bijvoorbeeld isopropylalcohol worden ingenomen.
ethanol
Ethanol is een eenvoudige alcohol met de molecuulformule van C.2H5OH. Het is een heldere, kleurloze vloeistof met een karakteristieke geur. Bovendien is ethanol een ontvlambare vloeistof. Het smeltpunt van ethanol is -114,1 OC en het kookpunt is 78,5 OC. Ethanol is polair vanwege het elektronegativiteitsverschil tussen de zuurstof en waterstof in de -OH-groep. Ook heeft het door de -OH-groep het vermogen om waterstofbruggen te vormen.
Ethanol wordt gebruikt als een drank. Volgens het ethanolpercentage zijn er verschillende soorten dranken zoals wijn, bier, whisky, cognac, arak, enz. Ethanol kan gemakkelijk worden verkregen door het suikerfermentatieproces met behulp van het zymase-enzym. Dit enzym is van nature aanwezig in gist, dus in de anaerobe ademhaling kan gist ethanol produceren. Ethanol is giftig voor het lichaam en wordt in de lever omgezet in acetaldehyde, wat ook giftig is. Anders dan een drank-ethanol kan worden gebruikt als een antisepticum voor het reinigen van oppervlakken van micro-organismen, en het wordt hoofdzakelijk gebruikt als een brandstof en een brandstofadditief in voertuigen. Ethanol is mengbaar met water en dient ook als een goed oplosmiddel.
Isopropyl vs ethanol