Synthese van triglyceriden en vetzuren uit acetyl co-enzym A staat bekend als lipogenese. Lipolyse is het afbraakproces van triglyceriden om vetzuren te vormen. De belangrijk verschil tussen lipolyse en lipogenese is het proces. Lipolyse is de hydrolyse van vetten en andere lipidemoleculen tot vetzuren, terwijl Lipogenese de synthese is van vetzuren en triglyceriden uit acetyl co-enzym A en andere substraten.
Vetten zijn compacter energieopslagmoleculen en bevatten twee keer zoveel energie als opgeslagen in koolhydraten. Naast de energieopslag bieden vetten diverse functies in het lichaam, waaronder structurele waarde, die fungeren als chemische precursoren, die beschermende en isolerende functies bieden, enz. Vetten zijn samengesteld uit drie vetzuurmoleculen die aan een glycerolmolecuul zijn bevestigd. Vandaar dat vet ook bekend staat als triglyceride. Triglyceriden worden opgeslagen in vetweefsel.
1. Overzicht en belangrijkste verschil
2. Wat is Lipolyse
3. Wat is Lipogenesis
4. Overeenkomsten tussen lipolyse en lipogenese
5. Vergelijking zij aan zij - Lipolyse versus lipogenese in tabelvorm
6. Samenvatting
De vetzuurconcentratie in cellen is goed onder controle, omdat een ongebalanceerde vetzuurconcentratie verschillende ziekten kan veroorzaken, zoals type 2 diabetes, enz. Lipolyse is een van de cellulaire processen die vetten (triglyceriden) afbreken tot vrije vetzuren en glycerolmoleculen. Lipolyse wordt aangedreven door lipase-enzymen. Het is een hydrolyseproces. Drie esterbindingen tussen drie vetzuurmoleculen met glycerolmolecuul zullen tijdens de lipolyse afbreken door het vrijmaken van vrije vetzuurmoleculen en een glycerolmolecuul.
Volledige hydrolyse van een triglyceridemolecuul gebeurt door drie lipasen, namelijk adipose triglyceride lipase, hormoongevoelige lipase en monoacylglycerol lipase. Triglyceridemolecuul wordt gehydrolyseerd in diacylglycerol door adipeuze triglyceride-lipase, waarbij één niet-veresterd vetzuurmolecuul vrijkomt. Diacylglycerol wordt gehydrolyseerd tot monoacylglycerol door hormoongevoelige lipase die een ander niet-veresterd vetzuurmolecuul afgeeft. Monoacylglycerol wordt gehydrolyseerd tot glycerol en niet-veresterd vetzuur door monoacylglycerol lipase door het triglyceridemolecuul volledig te hydrolyseren.
Figuur 01: Lipolyse
De geproduceerde vrije vetzuren en glycerolmoleculen komen vrij in het bloed. Lipolyse wordt gestimuleerd door een reeks hormonale veranderingen die zich in het lichaam voordoen. Verlaagd niveau van plasma-insuline en glucose triggeren de lipolyse. En ook een hoog niveau van catecholamines, groeihormoon en glucocorticoïden bevorderen de lipolyse.
Lipogenese is het proces van het synthetiseren van vetzuren en triglyceriden uit precursormoleculen zoals aminozuren, suikers, PGAL, enz. Lipogenese vindt zowel in vetweefsel als in de lever plaats. Lipogenese wordt gereguleerd door vele factoren, waaronder hormonen. Meervoudig onverzadigde vetzuren, groeihormoon, leptine en vasten remmen de vetsynthese. Het wordt gestimuleerd door koolhydraatrijke diëten en insuline.
Figuur 02: Structuur van een lipidemolecuul
Lipogenese begint met de vorming van diacylglycerol uit vetzuuracyl-co-enzym A. Vervolgens wordt het proces voortgezet door twee extra vetzuurmoleculen toe te voegen om het triglyceridemolecuul te vormen. Glycerolfosfaatroute, monoacylglycerolroute en glyceroneogenese zijn de drie routes die diacylglycerol produceren voor lipogenese. De synthese van triglyceridemolecuul van diacylglycerol wordt gekatalyseerd door twee enzymen, namelijk acyl-CoA diacylglycerol acyltransferase 1 en 2.
Lipolyse versus lipogenese | |
Lipolyse is het enzymatische proces waarbij triacylglycerol, opgeslagen in cellulaire lipidedruppeltjes, hydrolytisch wordt gesplitst om glycerol en vrije vetzuren te genereren. | Lipogenese is het proces waarbij glycerol wordt veresterd met vrije vetzuren om triglyceride te vormen. |
Eindresultaat | |
Lipolyse produceert vrije vetzuren en glycerolmoleculen. | Lipogenesis produceert vetzuren en triglyceriden. |
Catabolisch of anabool | |
Lipolyse is een katabole reactie. | Lipogenese is een anabole reactie. |
Vetopbouw | |
Lipolyse vermindert de opbouw van vet. | Lipogenese verhoogt de opbouw van vet. |
Enzyme betrokken | |
Adipose triglyceride lipase, hormoongevoelige lipase en monoacylglycerol lipase zijn betrokken bij lipolyse. | Acyl-CoA diacylglycerol acyltransferase 1 en 2 zijn betrokken bij lipogenese. |
De opbouw van vet is afhankelijk van de balans tussen twee processen, namelijk lipogenese (vetsynthese) en lipolyse (vet breekt af). Lipolyse releases vetzuurmoleculen uit triglyceriden door enzymatische hydrolyse. Lipogenese synthetiseert triglyceriden en vetzuren moleculen van acetyl co-enzym A en andere voorlopers. Beide processen komen voor in vetweefsel en ook in de lever. Dit is het verschil tussen lipolyse en lipogenese.
1.Kersten, Sander. EMBO Reports, Oxford University Press, 15 april 2001. Beschikbaar Hier
2.Ward, Colin. "Lipolyse en lipogenese." Metabolisme, insuline en andere hormonen - Diapedia, The Living Textbook of Diabetes. Beschikbaar Hier
1.'metabolisme1'door Cruithne9 - eigen werk, (CC BY-SA 4.0) via Commons Wikimedia
2. 'Vet triglyceride steno-formule' door Wolfgang Schaefer (Public Domain) via Commons Wikimedia