Verschil tussen snel en langzaam metabolisme

De belangrijk verschil tussen snel en langzaam metabolisme is het aantal verbrande calorieën tijdens het metabolisme. Snelle metabole reacties verbranden meer calorieën, terwijl langzame metabole reacties minder calorieën verbranden.

Metabolisme verwijst naar het totale aantal metabole reacties die plaatsvinden in een organisme. Vandaar dat alle biochemische reacties die plaatsvinden in een organisme worden opgenomen in het metabolisme. Er zijn twee soorten metabole reacties, namelijk anabole reacties en katabole reacties. Bovendien heeft het metabolisme, gebaseerd op de hoeveelheid verbrande calorieën tijdens metabole reacties, twee hoofdcategorieën; snel metabolisme en langzaam metabolisme. Snel metabolisme verwijst naar de metabolische reacties die meer calorieën verbranden. Aan de andere kant verwijst langzame stofwisseling naar de metabolische reacties die minder calorieën verbranden. Snel metabolisme vindt plaats om verschillende redenen, zoals het hoge thermische effect van voedsel, geslacht, leeftijd en andere antropometrische metingen, terwijl langzame metabolische reacties plaatsvinden vanwege het lage thermische effect van voedsel.

INHOUD

1. Overzicht en belangrijkste verschil
2. Wat is snel metabolisme
3. Wat is langzaam metabolisme
4. Overeenkomsten tussen snel en langzaam metabolisme
5. Vergelijking zij aan zij - Fast vs Slow Metabolism in tabelvorm
6. Samenvatting

Wat is snel metabolisme?

Snel metabolisme is het fenomeen waarbij de stofwisseling snel is, en dus het aantal calorieën snel verbrandt. Vandaar dat een snel metabolisme de snelheid van gewichtstoename verlaagt ondanks de grotere voedselconsumptie. Kort gezegd hangt het snelle metabolisme af van de genetische samenstelling van een individu. Maar er zijn verschillende factoren die het snelle metabolisme beïnvloeden. Ze zijn thermogeniteit van voedsel, leeftijd, geslacht, fysieke activiteitsniveaus, spiermassa en voedingspatroon.

Figuur 01: Snel metabolisme - Gezonde levensstijl

Bovendien zal het uitrekken en opbouwen van spieren ook de stofwisseling verhogen. Dus, wanneer sporters en sportvrouwen een calorierijk dieet volgen, laat het geen significante gewichtstoename zien. Het meest interessante aan het snelle metabolisme is dat mensen met een snel metabolisme veel kunnen eten zonder aan te komen. Maar die mensen moeten gedurende de dag voldoende gezonde en uitgebalanceerde drie maaltijden plus snacks eten.

Wat is langzaam metabolisme?

Langzaam metabolisme is het proces waarbij de stofwisseling erg langzaam is. De tijd die wordt verbruikt voor het metaboliseren van componenten is dus meer. In tegenstelling tot snel metabolisme verbrandt langzaam metabolisme niet meer calorieën snel. Daarom is de complementaire gewichtstoename hoog, zelfs als een persoon een lagere voedselinname verbruikt. Net als het snelle metabolisme hangt het langzame metabolisme ook af van factoren zoals thermogeniciteit van voedsel, bewegingspatronen, leeftijd, geslacht, voedingspatroon en genetica. Van alle factoren die het langzame metabolisme beïnvloeden, speelt de genetica een belangrijke rol. Bovendien dragen voedingsmiddelen met een lage thermogene index veel bij aan het langzame metabolisme bij individuen.

Figuur 02: Slow Metabolism - Gewichtstoename

Wanneer de individuen een hoog sedentair gedrag vertonen, is het voorstander van de langzame metabole processen. Er worden dus minder calorieën verbrand. Daarom is bij een gezond individu het langzame metabolisme klinisch niet gunstig. Langzame metabolische snelheden kunnen leiden tot de afzetting van verbindingen zoals vet, wat leidt tot cardiovasculaire aandoeningen.

Wat zijn de overeenkomsten tussen snel en langzaam metabolisme?

• Zowel snelle als langzame metabolismes houden anabole of katabole reacties in.
• Beide hebben ook betrekking op biochemische reacties die worden gekatalyseerd door verschillende enzymen.
• Bovendien speelt de genetica een belangrijke rol in beide vormen van metabolisme.
• Leeftijd, geslacht, niveaus van fysieke activiteit, voedingspatronen, sedentair gedrag en thermogeniciteit van voedingsmiddelen beïnvloeden beide soorten metabolisme.

Wat is het verschil tussen snel en langzaam metabolisme?

Als een persoon een snel metabolisme heeft, kan hij of zij veel eten zonder het gewicht te bereiken. Als een persoon daarentegen een langzaam metabolisme heeft, moet hij of zij voorzichtig zijn met de voedselinname. Dit komt door het feit dat snel metabolisme meer calorieën verbrandt, terwijl langzaam metabolisme minder calorieën verbrandt. Vandaar dat de afzetting van vet hoog is in een langzame metabole persoon dan de snel metabolische persoon. Daarom is dit het belangrijkste verschil tussen snel en langzaam metabolisme.

De onderstaande infographic over het verschil tussen snel en langzaam metabolisme toont een gedetailleerdere vergelijking van beide metabolismen.

Samenvatting - Snel versus langzaam metabolisme

De classificatie van snel en langzaam metabolisme hangt af van de calorieën burn-out tijdens het metabolisme. Tijdens het snelle metabolisme is de verbrandingssnelheid van calorieën hoog. Daarentegen is tijdens het langzame metabolisme de calorieverbrandingssnelheid laag. Daarom zal een snel metabolisch individu geen verhoogde gewichtstoename hebben in vergelijking met een langzame metabole persoon. In beide metabolismes speelt de genetica een belangrijke rol bij het bepalen van de snelheid. Daarnaast bepalen factoren als leeftijd, geslacht, thermogeniciteit, fysieke activiteit en voeding ook het patroon van het metabolisme van een persoon. Dit is het verschil tussen snel en langzaam metabolisme.

Referentie:

1.Ballantyne, Craig. "Waarom hebben sommige mensen een snel metabolisme." Early To Rise, Early to Rise, 12 Oct. 2017. Beschikbaar Hier   
2.Samuels, Mike. "De voordelen van een langzame stofwisseling." Gezond eten | SF Gate, 11 juni 2018. Beschikbaar Hier

Afbeelding met dank aan:

1. "Koppel op een trimbaan" door Solanki.anil90 - Eigen werk, (CC BY-SA 4.0) via Commons Wikimedia  
2. "2288176" door aldemetal (CC0) via pixabay