Verschil tussen varken en varken

Varken vs Hog

Varkens en varkens zijn van oudsher oude werelddieren, maar met de toenemende vraag naar menselijke consumptie, zijn varkens en varkens nu over de hele wereld verdeeld. Een varken is altijd een varken, maar niet alle varkens zijn zwijnen. Dat betekent dat er een onderscheid moet zijn tussen varken en varken. Dit artikel gaat over hen, en het verschil tussen varken en varken wordt hieronder besproken.

Varken

Alle leden van het geslacht, Sus, behoren tot de groep varkens. Er zijn vandaag tien bestaande varkenssoorten in de wereld en ze zijn allemaal afkomstig uit Azië, Europa of een aantal Noord-Afrikaanse regio's. De varkens zijn onder meer wilde zwijnen, bebaarde varkens en wratten varkens. Het pygmee-varken wordt echter niet als echt varken beschouwd, omdat het niet in hetzelfde geslacht is opgenomen als de andere varkens en beren. Varken komt niet uit Amerika en Australië, maar is geïntroduceerd op die continenten. Deze dieren worden echter varkens genoemd, vooral als ze gedomesticeerd zijn. De voorouders van de gedomesticeerde varkens zijn de wilde zwijnen.

Er zijn vier hoeven in elke voet van een varken, en de twee voorste cijfers zijn aanzienlijk groter in vergelijking met het achterste cijferpaar. Deze zelfs toed hoefdieren zijn allesetende dieren en hebben sociale groepen, voornamelijk familie-eenheden. Bovendien worden ze onder veel dieren als zeer intelligent beschouwd. Hun hoofd is groot en de snuit is kort maar versterkt door het voor-neusbot. Bovendien heeft hun uniek gevormde snuit een kraakbeenachtige schijf aan de punt. Samen met al die functies, wordt hun snuit erg nuttig voor hen, en ze kunnen het gebruiken om hun voedsel op te graven, de geur van voedsel te voelen en soms zelfs om hun bedreigingen aan te vallen. Ze hebben 44 tanden met twee grote hoektanden die de slagtanden vormen, die erg handig zijn om de grond te graven.

Meestal hebben de gedomesticeerde varkens een hoge waarde als vlees, inclusief in bereidingen van varkensvlees, ham, bacon en gammon. De gedomesticeerde varkens zijn meestal enorm groot en vooral roze van kleur, maar sommige zijn bruin of zwart of hebben witte gemengde kleuren. De pelsjas is minder bij gedomesticeerde varkens. Sommige varkens, vooral de dikbuikige varkens, worden ook als huisdier gehouden.

Varken

Hog is een van de gebruikelijke namen die worden gebruikt om het varken te verwijzen, Sus scrofa domesticus. De voorouders van de gedomesticeerde varkens zijn de wilde zwijnen, maar sommige wetenschappers beschouwen varkens als een aparte soort. De geschiedenis van hun domesticatie gaat terug tot 13.000 voor Christus met de beschaving van mensen rond het stroomgebied van de Tigris. Er zijn tegenwoordig veel varkensrassen op verschillende plaatsen in de wereld, meestal gefokt voor vlees en soms als huisdier. Bovendien zijn er wilde populaties van varkens in Nieuw-Zeeland en Australië. Interessant is dat varkens gemakkelijk kunnen worden getraind omdat ze intelligente dieren zijn.

Hogs zijn meestal roze van kleur met een beperkte verdeling van de vacht, behalve in bepaalde wollige zwijnen kruisingen. De vetlaag onder de huid is erg dik omdat ze hun lichaam niet zo veel kunnen trainen als hun wilde verwanten. Er zijn veel manieren om varkens te verwerken voor menselijke consumptie als eiwitbron, waaronder varkensvlees, ham, worst, spek en gammon. Omdat ze een grote waarde hebben als eiwitbron, zou de grootte van het dier er echt toe doen voor de varkenshouders. Het gebruikelijke gewicht van een varken kan in veel rassen rond de 300 kilogram liggen.

Varken vs Hog

• Varken is elke soort van het geslacht Sus, terwijl varkens een gedomesticeerde ondersoort van een van de varkenssoorten is.

• De naam varken wordt vaker gebruikt dan de naam varken.

• Varkens worden in het wild gevonden, maar varkens zijn nooit wild, behalve enkele wilde populaties in Nieuw-Zeeland en Australië.

• Hogs hebben een dikkere vetlaag onder de huid in vergelijking met wilde varkenssoorten.

• Varkens zijn van veel kleuren, maar zwijnen zijn altijd roze van kleur.