Verschil tussen mosselen en kokkels

Mosselen versus tweekleppigen

Mosselen en mosselen behoren tot de meest heerlijke zeevruchten, maar die zijn een beetje te moeilijk om te differentiëren vanwege hun nauwe gelijkenis, zijnde leden van dezelfde taxonomische klasse, bivalven. Daarom kan het begrijpen van het verschil belangrijk zijn. Hun habitats en gewoonten met de externe morfologie behoren tot de beste kenmerken om verschillen tussen hen te onderzoeken.

mosselen

Mossel wordt technisch gebruikt om vele soorten tweekleppigen te verwijzen die leven in zowel zoetwater- als zoutwaterecosystemen. Meestal zijn mosselen echter de eetbare tweekleppigen van de familie Mytilidae. De overgrote meerderheid van die eetbare mosselen leeft gehecht aan de substraten in de intergetijdenzone. Ze houden er de voorkeur aan gehecht te blijven aan substraten die meestal worden blootgesteld en hun byssale draden worden gebruikt voor de bijlage. Sommige soorten leven echter liever in deep-sea hydrothermale ventilatieopeningen.

Mosselen hebben een lang paar schelpen en de gespierde voet is prominent aanwezig in alle organen. Wanneer krachtige golven tegen hun lichaam worden geslagen, kunnen ze gemakkelijk worden losgemaakt en weggespoeld, maar ze klonteren samen op substraten zodat ze goed genoeg zijn bevestigd. Deze kunnen worden aangeduid als symbiotische kolonies; individuen in het midden van de klomp worden gered van uitdroging tijdens eb door het delen van het water verzameld door de andere individuen.

Mosselen hebben aparte mannetjes en vrouwtjes; hun bevruchting vindt extern plaats, de eieren ontwikkelen zich tot larven, en die larven leven verbonden aan kieuwen of vinnen als tijdelijke parasieten, die bekend staan ​​als glochidia. Het is belangrijk om te weten dat deze glochidia specifieke vissoorten hebben als hun gastheren. Na de glochidia-fase (twee weken later) beginnen ze aan hun onafhankelijke levensstijl. Roofdieren zijn een grote bedreiging dat ze moeten overleven, en mensen zijn het ondraaglijke probleem voor de mosselen. Dat komt door de ongeëvenaarde smaak van mosselen, en nu zijn de mosselen gekweekt om deze heerlijke eiwitbron te produceren.

Clams

Kokkels zijn meestal de eetbare tweekleppige weekdieren die in holen leven. Sommige landen gebruiken dit echter als een term om naar andere tweekleppigen te verwijzen, afhankelijk van de lokale verwijzing. Onder de meest aanzienlijke verschillen kunnen de Verenigde Staten en het Verenigd Koninkrijk worden overwogen, omdat de term clam wordt gebruikt om de volledige taxonomische klasse van Bivalvia of enkele andere soorten tweekleppigen te verwijzen..

Kokkels hebben twee even grote schelpen die breed en breed zijn met een min of meer ronde vorm. Ze kunnen hun schelpen sluiten wanneer ze worden bedreigd of gealarmeerd. Ze kunnen hun schelp zo strak afsluiten, dat ze zelfs enige invloed hebben gehad op de Engelse taal met een aantal uitdrukkingen zoals "blij als een schelpdier" of "opklemmen". Meestal hebben mosselen geen kop en zijn ze blind zonder ogen, maar sint-jakobsschelpen hebben ogen.

De kokkels zijn nuttig als zeevruchten met een onvergelijkelijke smaak geweest. Verschillende culturen van de wereld (Aziatisch, Amerikaans en Europees) hebben talloze soorten voedsel met tweekleppigen ontwikkeld. Naast hun nut als voedsel, zijn clams ook gebruikt in de kledingindustrie (knopen in kleding), aquaria en zelfs als geld in sommige landen.

Wat is het verschil tussen mosselen en kokkels?

• Mosselen hebben een lange schaal, terwijl mosselen een brede en ronde schaal hebben.

• Mosselen hebben een tijdelijk parasitair stadium, glochidia genaamd, in hun levenscyclus maar niet in mosselen.

• Kokkels kunnen hun schaal dichter houden dan die van mosselen.

• Mosselen leven meestal op de blootgestelde substraten van kusten, terwijl tweekleppige schelpdieren het liefst in holen leven.

• Mosselen zijn bestand tegen het geselen tegen krachtige golven, maar kokkels worden niet geconfronteerd met dergelijke uitdagingen.