Verschil tussen ijs en droogijs

IJs versus droog ijs

Mensen zien regelmatig ijs en droogijs vaak als dezelfde ijsvormen. Dit is niet verrassend, omdat ze er echt hetzelfde uitzien als je gewoon een blik werpt op de twee ijsvormen. Niettemin, hoewel beide ijs worden gebruikt voor koeldoeleinden, ze zijn nog steeds zeer verschillend van elkaar in verschillende aspecten.

Vooral normaal ijs en droogijs verschillen in de manier waarop ze worden gemaakt, of in hun algemene structuur. Dit betekent dat regelmatig ijs wordt gemaakt door water te bevriezen bij temperaturen onder het vriespunt. Droog ijs daarentegen wordt gemaakt door de compressie van CO2 (koolstofdioxidegas) met zeer hoge drukken. Vandaar dat normaal ijs, in zijn chemische vorm, ongeacht zijn staat van materie, bekend staat als H2O, terwijl droogijs CO2 is (de vaste vorm van CO2-gas, letterlijk).

Ten tweede verschillen beide ijssoorten op een manier dat ze vloeibaar kunnen worden gemaakt. Bij normaal ijs heb je meestal meer energie nodig in de vorm van warmte om het te laten smelten. 100 graden Celsius, bijvoorbeeld, zullen gemakkelijk de slag kunnen. Bovendien kan men door het verlagen van de totale atmosferische druk reeds droog ijs smelten. Niettemin gaat droogijs van zijn vaste toestand naar zijn gasachtige fase van in het proces van sublimatie.

In termen van vriespunten, wordt gewoon ijs meestal een 'ijs' wanneer het 32 ​​graden Fahrenheit bereikt, of ongeveer 0 graden Celsius. Droogijs vormt zich bij een temperatuur van 109,3 graden Fahrenheit; een temperatuur die veel koeler is dan het vriespunt van gewoon water.

Normaal ijs kan ook door mensen in hun dranken worden gebruikt. Droogijs wordt meestal gebruikt voor koeling in de scheepvaart en voor het conserveren van fruit zoals druiven, vooral na een oogst; terwijl regelmatig ijs een koelmiddel is voor reguliere voedingsmiddelen en dranken. In dit verband moet ook bekend worden gemaakt dat droog ijs niet mag worden gebruikt om uw gewone dranken te koelen, omdat dit schadelijk kan zijn voor uw gezondheid..

Samengevat, normaal ijs en droogijs verschillen in de volgende aspecten:

1. In termen van chemische structuur is ijs H20, terwijl droogijs CO2 is.

2. Normaal ijs kan worden gesmolten door hitte te gebruiken, in tegenstelling tot het verlagen van de atmosferische druk om droogijs te smelten.

3. Ijs kan gemakkelijk worden ingenomen door mensen, terwijl droogijs gewoonlijk niet bedoeld is voor inname (ze zijn enigszins levensbedreigend wanneer ze worden gegeten).

4. Droogijs heeft een veel lagere temperatuur nodig om ingevroren te worden in tegenstelling tot gewoon ijs.