Water vs stoom
Stoom is gewoon water in de vorm van gas (verdampt). In de meest natuurlijke en pure staat (zonder de toevoeging van gecondenseerd water), is het een kleurloos of een onzichtbaar (transparant) gas; maar gewoonlijk identificeren de meeste mensen het als het gas dat uit kokend water komt, dat wit lijkt te zijn en enigszins zichtbaar is voor het blote oog. De kleur van deze nevel wordt in hoge mate toegeschreven aan de condensatiewerking van kleine waterdruppeltjes.
Vanwege zijn gasvormige toestand heeft stoom lossere moleculen in tegenstelling tot water. Afgezien van de losse moleculen, beweegt het ook sneller. Dit is definitief van zijn karakteristiek als een gasachtige toestand van materie. Als stoom wordt verwarmd, reizen de moleculen zelfs veel sneller dan normaal.
Stoom heeft tal van industriële toepassingen. Er is zelfs een moment waarop een revolutie van stoom plaatsvond die de weg vrijmaakte voor snelle technologische veranderingen in de manier van leven van de mens. Stoom heeft bijvoorbeeld een praktische toepassing bij reizen en transport. Stoommachines worden gebruikt om treinen te laten rijden door stoom te condenseren om een pompkracht naar de machine te initiëren. Er zijn tegenwoordig ook stoomturbines die over de hele wereld worden gebruikt. Deze apparaten zijn van grote hulp bij het genereren van elektrische stroom. Een bewijs van het belang ervan is hoe de VS hun natie hebben getransformeerd in een door stoom aangedreven kolos die meer dan 86% van zijn energie van stoom haalt. Ook instrumenten in een autoclaaf zijn een must bij medische experimenten en bij het uitvoeren van procedures. In dit proces wordt hogedruk stoom gebruikt om de apparatuur te steriliseren.
In het meest praktische gebruik van de dag wordt stoom ook thuis gebruikt bij het koken van groenten en bij het bereiden van desserts zoals custards of vlaaien. Vanwege zijn warmteoverdrachtseigenschap is stoom in het binnenland van grote hulp.
Aan de andere kant komt water letterlijk overeen met het leven. Zonder dat is er nauwelijks een levensvorm die kan overleven zonder dat het hier op de planeet is. Water is van nature een beetje lichtblauw tot kleurloos uitziend. Het heeft dichtere deeltjes of moleculen in vergelijking met stoom. Ze reizen veel trager in vergelijking met die van zijn gas-tegenhanger.
Het gebruik van water opsporen is absurd, want er zijn er gewoon te veel om op te noemen. Maar om wat te zeggen, water wordt gebruikt voor baden, drinken, koken, landbouwdoeleinden, hydro-elektriciteit gebruiken voor kracht en vele anderen.
1. Stoom is wit tot transparant van kleur, terwijl water enigszins lichtblauw tot kleurloos is.
2. Stoom heeft lossere moleculen vergeleken met water
3. Stoom heeft sneller bewegende moleculen in vergelijking met water.
4. Stoom is water in zijn gasvormige toestand.