IJzer en ferritine
Het menselijk lichaam bestaat uit verschillende metaalcomplexen die worden gebruikt in verschillende processen binnen de systemen van het lichaam, waarvan de meest opvallende het transport van zuurstof door het bloed is. IJzer is de meest voorkomende van alle metalen die in het lichaam worden gebruikt. IJzer speelt een sleutelrol in bijna elke levende cel in het lichaam. In de eerste plaats is het gebruik van ijzercomplexen om zuurstof in het bloed en in de weefsels te transporteren.
IJzer is het belangrijkste atoom in de heemgroep, verantwoordelijk voor het binden van moleculaire zuurstof in de longen en voert het vervolgens naar alle andere lichaamscellen die zuurstof gebruiken om te functioneren. IJzer helpt om het bindweefsel in het lichaam te produceren, evenals enkele neurotransmitters in de hersenen. Ook is ijzer nuttig om het immuunsysteem gezond te houden.
IJzer wordt opgeslagen in een alomtegenwoordig eiwit, Ferritin, dat wordt geproduceerd door elk levend organisme, inclusief planten en dieren. In het menselijk lichaam is het gebruik van het eiwit het creëren van een balans tussen ijzerstapeling en ijzertekort.
Ferritine bestaat uit eiwit-subeenheden nummer 24 en is het belangrijkste eiwit voor intracellulaire ijzeropslag en houdt het metaalcomplex in een oplosbare, niet-toxische vorm. Ferritine dient ook als transportmiddel van ijzer in het lichaam.
Ferritine wordt, in tegenstelling tot ijzer, in cellen aangetroffen, met een zeer minimale hoeveelheid in het bloed. Het is mogelijk om verhoogde hoeveelheden ferritine in het lichaam te hebben, terwijl het ijzergehalte normaal blijft. Dit is meestal het gevolg van een ontsteking van organen die het eiwit bevatten, zoals de milt, lever en beenmerg.
Voor het doel van ijzeropslag heeft ferritine een bolvormige vorm die hol is, waar ijzer tijdens oxidatietoestand wordt opgeslagen. IJzer moet worden vervangen van de Fe (III) in de Fe (II) oxidatietoestand voordat het door het eiwit wordt vrijgegeven.
Tests
Testen voor serumferritine en serumijzer worden uitgevoerd om respectievelijk het niveau van ijzeropslag en bloedijzerniveaus in het lichaam te bepalen. Vaak worden de twee testen samen besteld, hoewel niet altijd, om de ernst van een tekort of overbelasting van ijzer in het lichaam te bepalen.
Samenvatting
IJzer is een metaalcomplex terwijl ferritine een eiwit is.
Ferritine slaat ijzer op en zorgt voor een balans tussen ijzerstapeling en tekort.
Ferritine wordt opgeslagen in cellen, terwijl ijzer wordt vrijgegeven in het bloed en de weefsels die het nodig hebben.
Hoge concentraties ferritine hebben geen invloed op de hoeveelheid ijzer in het lichaam.