Ahi-tonijn (grootoogtonijn)
De geelvintonijn is een soort tonijn die voorkomt in subtropische en tropische wateren over de hele wereld. Het wordt vaak op de markt gebracht als Ahi-tonijn vanwege hun vergelijkbare kenmerken; het zijn echter twee verschillende soorten. De geelvintonijn is een van de grootste tonijnsoorten en kan wel 300 kilo wegen. Sommige rapporten zeggen dat het een maximale lengte van 239 centimeter kan bereiken.
De naam wordt toegeschreven aan de felgele kleur van zijn anale en tweede rugvinnen, fijne puntjes en staart. De anale en tweede rugvinnen lijken erg lang te zijn wanneer de vissen volwassen zijn. Ze reiken soms ver naar achteren bij de staart, waardoor ze lijken of sikkels krijgen. Zijn borstvinnen zijn ook langer in vergelijking met de blauwvintonijn; ze zijn echter niet zo lang als die gevonden in de witte tonijn. Het hoofdlichaam heeft een metallic blauwe kleur en de buik heeft een zilveren kleur.
De geelvintonijn is een epipelagische vis die op verschillende diepten in de oceaan leeft. Een studie uitgevoerd met sonartechnologie onthulde dat hoewel geelvintonijn vaak voorkomt in de eerste 100 meter van de oceaan, deze ook de thermocline binnendringt in de richting van een gebied in de buurt van de zeebodem. In een onderzoek in de Indische Oceaan werd een controletag in een geelvintonijn geplaatst om te zien waar het zich gewoonlijk bevindt. Uit de resultaten bleek dat de tonijn 85% van zijn tijd op ondieper diepten doorbracht (ongeveer 75 meter), maar dat er drie duiken werden gemaakt waarin de vis meer dan 1000 meter bereikte.
De Ahi-tonijn (grootoogtonijn) is een naaste verwant van de geelvintonijn. Het is een van de typische vis- en wildvisgerechten. Deze vis kan tot 250 centimeter lang worden en kan wel 400 kilo wegen. Volgens een recreatieve visserij-site, de zwaarste geregistreerde ahi tonijn woog 392 pond. Deze ahi tonijn werd beschreven als een grote en diepe, gestroomlijnde vis met een groot hoofd en grote ogen.
Geelvintonijn
De Ahi-tonijn kan leven in zuurstofarme en koude ondergrondse wateren. Het bloed heeft een zuurstofextractievermogen waarmee het kan leven in wateren met slechte zuurstofomstandigheden. De Ahi-tonijn heeft ook de mogelijkheid om duidelijk te zien, zelfs bij weinig licht. Zijn hart heeft een buitengewoon vermogen om goed te functioneren, zelfs in koud water; het moet echter regelmatig terugkeren naar warmere wateren om zijn lichaam te verwarmen.
In vergelijking met de geelvintonijn kan de Ahi-tonijn langer leven. Volgens berichten is de gebruikelijke levensduur van een ahi tonijn twaalf jaar. Deze soort komt meestal tot volwassenheid op vierjarige leeftijd. Fokken gebeurt meestal in de maanden juni en juli in de tropische gebieden van de Atlantische Oceaan en in januari tot februari in de Golf van Guinee.
State-of-the-art satellietvolgsystemen hebben aangetoond dat de ahi-tonijn het grootste deel van zijn tijd diep in de oceaan duikt; het bereikt overdag soms een diepte van 500 meter. De Ahi-tonijn is ook gevolgd bij het betreden van gebieden met temperaturen zo laag als 5 ° C. Er wordt gedacht dat deze beweging plaatsvindt als reactie op de verticale migratie van prooi waar de Ahi-tonijn zich op voedt.