Komkommer versus courgette
Komkommers en courgettes zijn voor veel mensen altijd een probleemgroente geweest om zich van elkaar te onderscheiden. Eigenlijk is het heel moeilijk om onderscheid te maken tussen de twee, want wanneer deze twee groenten naast elkaar worden geplaatst, hebben ze allebei dezelfde exacte donkergroene huid, bleek en smerig vlees en een lange cilindrische vorm. Nochtans wanneer u hen aanraakt zult u spoedig zien dat wat als tweelingen zou kunnen verschijnen die niet zijn. Komkommers hebben een koud en wasachtig hobbelig gevoel van buitenkant en courgettes hebben een ruwe en droge buitenkant.
Komkommers zijn een lid van de kalebasfamilie. Het is ook een kruipende wijnstok die in de grond wortelt en een trellis aflegt. De plant zelf heeft grote bladeren die een kruinachtige top vormen boven de vrucht. Courgette is daarentegen een onderdeel van de cucuribita-familie. De vrouwelijke bloem van de plant heeft een gouden bloesem aan het einde van elke courgetteplant. De mannelijke bloem daarentegen groeit op de stengel van de plant en is kleiner dan de vrouwelijke plant.
De bloemen van de komkommerplant zijn niet eetbaar terwijl de bloemen van de courgette eetbaar zijn en velen beschouwen ze als een delicatesse. Een komkommer is in principe geclassificeerd als een vrucht, terwijl een courgette daarentegen meestal als een groente wordt geclassificeerd, wat betekent dat het anders bereid is.
Een ander groot verschil tussen komkommers en courgette is de manier waarop ze worden gekookt. Wanneer komkommers worden gekookt, worden ze verwelkt maar blijven ze lichtjes knarsen. Courgette aan de andere kant zal zoeten en bruin worden als ze op het fornuis of in de oven worden gekookt.
Wanneer deze groenten rauw worden gegeten, ziet u nog een ander groot verschil. Komkommers zijn sappig, koel en knapperig. Courgette aan de andere kant zal een beetje hartiger zijn, ze zullen ook een beetje zoet lijken, maar toch een beetje bitter op hetzelfde moment. Meestal eten mensen liever komkommers rauw terwijl ze Courgette koken voordat ze ze consumeren.
Samenvatting:
1. Komkommers hebben een koude en wasachtige hobbelige buitenkant en courgettes hebben een ruwe en droge buitenkant
2. Komkommers zijn leden van de kalebassenfamilie en courgettes zijn leden van de Cucuribita-familie
3. Komkommer planten is een kruipende wijnstok die wortels in de grond en reist een trellis en courgettes niet doen
4. Komkommers zijn geclassificeerd als fruit en courgettes zijn geclassificeerd als groente
5. Komkommers kunnen koud of gekookt gegeten worden. Zucchinis zijn het beste als ze gaar zijn.
6.Wanneer gegeten rauwe komkommers sappig, koel en knapperig zijn. Zucchinis zal tegelijkertijd zoet en bitter lijken.