Melkpoeder versus verse melk
Melkpoeder wordt geproduceerd door alle vocht uit melk te verdampen. Melk is een vloeistof die wordt geproduceerd uit de melkklieren van dieren.
Melkpoeder heeft een veel langere houdbaarheid dan Verse melk en hoeft niet te worden gekoeld. Een van de doelen voor het vervaardigen van melkpoeder is het gemak van bulktransport. Om deze reden is dit een van de producten die vaak worden gebruikt als onderdeel van hulpgoederen die worden vervoerd als hulpmiddel tijdens oorlogstijd, natuurrampen en noodsituaties. Dit kan eenvoudig worden gereconstitueerd tot melk door het in drinkwater te mengen. Zodra dit in water is gemengd, moet het als verse melk worden behandeld en moet het onmiddellijk worden gekoeld of geconsumeerd.
Verse melk wordt nu verschaft in tetra-packs en wordt in het algemeen verwerkt door pasteurisatie en flash-verwarming. Dit verlengt de houdbaarheid en hoeft niet te worden gekookt voor consumptie. Zodra het pakje is geopend, moet het echter worden gekoeld en geconsumeerd als normale melk.
Poedermelk werkt ook goedkoper dan de verse melk. Omdat de prijzen van verse melk regelmatig stijgen, is de prijs van melkpoeder min of meer intact gebleven. Melkpoeder heeft ook bijna nul vet. De meeste mensen vinden de smaak van de verse melk veel beter dan de gereconstitueerde poedermelk.
Samenvatting
1.Poeder wordt verkregen door het vochtgehalte uit melk te verdampen. Melk is een vloeistof die wordt geproduceerd uit de melkklieren van dieren.
2.Powdered Milk biedt gemak van transport in bulk afgezien van een zeer lange houdbaarheid, waardoor het geschikt is voor gebruik als onderdeel van hulpgoederen. Fresh Milk is ook verkrijgbaar in tetrapacks, maar de houdbaarheid is aanzienlijk korter en het transport van tetra packs vereist extra zorg.
3.Poeder melk werkt goedkoper dan verse melk en heeft ook bijna nul vet.