Verschil tussen langoesten en kreeft

Crawfish vs Lobster

Langoesten of rivierkreeften zijn in principe kreeftachtigen die vaak worden aangetroffen in zoet water. Deze zien er meestal uit als kleine kreeften en zijn organisch ook daarmee verwant, terwijl kreeften hoofdzakelijk kreeftachtigen zijn die zeewater besmetten. Langoesten, crawdads of rivierkreeftjes zijn samengesteld uit de superfamilies Parastacoidea en Astacoidea. Aan de andere kant vallen geklauwde kreeften soms in de familie van Nephropidae of Homaridae.

Het lichaam van een langoesten, een schaaldier van tien passen, bestaat uit maar liefst negentien onderscheidende lichaamsdelen die gezamenlijk worden gecombineerd in twee primaire lichaamsdelen. Deze twee zijn de cephalothorax gevolgd door de buik. Verder heeft elk van de lichaamssegmenten twee aanhangsels. Over het algemeen groeit een gemiddelde rivierkreeft tot 17,5 centimeter lang. Kreeften zijn in wezen ongewervelden, met een hard afschermend exoskelet. Kreeften zoals alle andere belangrijke geleedpotigen moeten ruien om te kunnen groeien. Tijdens rui ervaren ze kleurveranderingen. De perioden van groei zijn nogal kwetsbaar voor de kreeften. De naam gekrabde kreeften komt van het feit dat kreeften 10 poten hebben waarvan de voorste aangepast zijn om als klauwen te werken.

Rivierkreeft voedt zich over het algemeen met zowel levende als dode planten en dieren. Aan de andere kant eten kreeften levende voeding, waaronder weekdieren, andere kreeftachtigen, vissen, wormen en wat plantenleven. Maar kreeften, in tegenstelling tot rivierkreeft, nemen soms ook hun toevlucht tot kannibalisme onder extreme omstandigheden en eten hun eigen vlees na rui.

Rivierkreeft bestaat in verschillende kleuren. Sommige hebben een enkele kleur, terwijl andere een verscheidenheid aan kleuren kunnen weergeven. Een blauwe rivierkreeft kan roze stippen of voering langs de schaal hebben. Ze zijn ook te vinden in andere kleuren zoals bruin, zwart, rood, roze, grijs, blauw en paars. Kreeften zijn daarentegen over het algemeen blauw of koper van kleur vanwege de aanwezigheid van blauw bloed dat koper en hemocyanine bevat.

Zowel de rivierkreeft als de kreeft vertonen een lange geschiedenis, maar zijn karakteristiek heel verschillend van elkaar. Over de rivierkreeft gesproken, de mensen van de etnische groep Moche uit het oude Peru aanbaden dieren die vaak de gewone rivierkreeft hebben afgebeeld, die ook vaak in hun kunst voorkomt. De vroegste fossielenbestanden van rivierkreeft die ooit werden gevonden, werden in Australië opgespoord, maar liefst 115 miljoen jaar geleden. Niettemin werden de gewone Europese kreeft in het wild en de koninklijke blauwe kreeften van Audresselles traditioneel op prijs gesteld door de aristocratische families en koninklijke families van Nederland en Frankrijk. Vaak zijn scènes van mannen die kreeften vangen terug te vinden in bepaalde Nederlandse schilderijen uit de 16e en 17e eeuw.

Samenvatting:

1. Langoesten zijn zoetwaterschaaldieren, kreeften zijn zeeschaaldieren.
2. Kreeften zijn kannibalistisch onder druk en eten hun eigen huid terwijl ze ruien, terwijl langoesten geen dergelijke gewoonten vertonen.
3. Rivierkreeft eet dode dieren en planten terwijl kreeft levende planten en dieren eet.
4. Rivierkreeften werden van oudsher gegeten in delen van Zuid-Amerika, Peru en Australië, terwijl kreeften vaker voorkwamen op het Europese vasteland, met name in Frankrijk en Nederland.
5. Langoesten behoren tot de superfamilie van Parastacoidea en Astacoidea terwijl kreeften tot de familie behoren van Nephropidae of Homaridae.