Verschil tussen kreeft en rivierkreeft

Kreeft versus rivierkreeft

Als je dol bent op zeevoedsel, heb je misschien de algemene vraag opgemerkt hoe je het verschil kunt zien tussen een kreeft en een rivierkreeft. Deze schaaldieren kunnen op uw bord zijn geserveerd zonder dat u weet wat u gaat eten. Daarom is het het beste om het verschil tussen beide te vertellen voordat je hun taaie en zachte vlees proeft.

Om meer verwarring te voorkomen, zijn de kreeft en de rivierkreeft zeer naaste verwanten. De kreeft waar mensen gewoonlijk over praten, heeft betrekking op het specifieke kreefttype dat klauwbekekreeften wordt genoemd. Deze soorten zijn niet zo verwant aan de andere kreeften, zoals de langoesten, omdat de laatste soorten geen klauwen hebben (klauwloze kreeften). Zoals vermeld, zijn de gekrabde kreeften in feite meer verwant aan de andere drie families van rivierkreeftjes in vergelijking met de andere soorten kreeft. Ze zijn zo verwant dat ze er bijna hetzelfde uitzien.

Ze hebben een vergelijkbaar aantal aanhangsels (ledematen) om te zwemmen, ze hebben allebei antennes en hebben een relatief lange staart. Ze slaan allebei met twee krachtige klauwen en leven met een buitenste bescherming of schaal. Beide soorten hebben ook samengestelde ogen. Het is duidelijk dat deze weelderige wezens geen nek hebben. Daarom lijken hun hoofden en lichamen gesmolten. Dit is waarom de term cephalothorax (hoofd en lichaam) relevant is. Hun buik is ook samengesteld uit verschillende gesegmenteerde stapels, waaraan de genoemde appendages zijn bevestigd.

Echter, in termen van habitat, kun je bijna altijd het verschil tussen de twee vertellen. Samen met de garnalenfamilie wonen kreeften in bijna alle soorten zeeën of oceanen. Omgekeerd zijn rivierkreeftjes de kreeftachtigen die leven in zoetwateromgevingen, zoals kreken, rivieren en zelfs meren. Specifieke locaties waar ze domineren zijn Noord-Amerika, enkele Aziatische locaties en Europese en Australische regio's.

Ten tweede wordt gezegd dat de rivierkreeft, ook wel bekend als de langoesten, korter is dan de gemiddelde klauwkreeften. Volwassen rivierkreeften kunnen een lengte bereiken van 10 tot 15 cm. Kreeften kunnen daarentegen langer rekken, tot 5 à 10 cm langer, of gemiddeld 20 cm. Als ze niet worden geoogst, groeien kreeften soms zelfs veel langer. Bovendien, tot verbazing van sommige mensen, kreeften zijn ook soms bekend door hun alternatieve naam - langoesten.

Al met al, hoewel kreeften en rivierkreeften typisch dezelfde schaaldieren zijn qua lichaamsbouw, slagen ze er toch in om in twee belangrijke aspecten verschillend te zijn:

1. Kreeften leven in zoutwaterhabitats, terwijl rivierkreeften in zoetwateromgevingen leven.

2. Kreeften zijn over het algemeen de langere schaaldierenversie in vergelijking met rivierkreeft.