Verschil tussen mosselen en kokkels

mosselen

Mosselen versus kokkels

Als het op schaaldieren aankomt, vragen veel mensen zich af wat het verschil is tussen een mossel en een mossel. Hoewel de twee uit een soortgelijke familie komen - de tweekleppige familie - worden ze als verschillende soorten beschouwd.

Mosselen zijn voor leden van bivalvia mollusca die afkomstig zijn uit zout water en zoet water. Leden van deze groep hebben een schaal met een omtrek die langwerpig en asymmetrisch is en minder ovaal of cirkelvormig van vorm. Het woord "mossel" geeft aan dat het een eetbare tweekleppige is die afkomstig is van de mariene familie Mytilidae. Vaak leven ze in oevers door de intergetijdenzone. Ze worden sterk gehecht met behulp van hun byssale draden, zodat ze een stevig substraat kunnen vormen. Daarnaast zijn er een paar soorten die de hydrothermale luchtopeningen hebben bewoond die verbonden zijn met diepe oceaanruggen. Het merendeel van de schelp van de mariene mosselen is langer, wigvormig of asymmetrisch. De externe kleur zou donkerblauw, bruin en zwart zijn, maar de binnenkant zou zilver of grijsachtig zijn en parelmoer zijn.

Wat betreft tweekleppigen, het zijn zoetwater tweekleppigen. Over het algemeen zijn het tweekleppige weekdieren. Maar als je het in een veel beperktere betekenis beschouwt, zijn tweekleppigen de bivalven die zich verbergen in sedimenten. Ze zijn niet zoals mosselen, die zich meestal hechten aan het substraat. Bovendien zijn tweekleppige schelpdieren een of meer soorten die gewoonlijk worden geconsumeerd; veel genieten van het gerecht genaamd mosselvissoep. Er zijn veel eetbare bivalven die ovaal van vorm zijn; scheermessen zijn echter eetbaar en hebben een langwerpige vorm met een schaal met evenwijdige zijkanten. De vorm lijkt op een ouderwets scheermes. Het is anders in het Verenigd Koninkrijk - daar worden ze genoemd als de verschillende soorten mariene tweekleppige weekdieren.

Clams

De anatomie van deze tweekleppigen is compleet anders. De externe schil van een mossel heeft twee scharnierende kleppen. De kleppen zijn aan de buitenkant verbonden door een ligament. Ze sluiten met de hulp van sterke interne spieren. Je zou verbaasd zijn om te weten dat mosselschelpen eigenlijk heel wat functies dragen: het ondersteunen van weefsels, bescherming tegen roofdieren en uitdroging. De schaal bestaat uit drie lagen - de iriserende laag, de prismatische laag en het periostracum. In parelmoeren mossels bestaat de iriserende laag uit calciumcarbonaat dat consequent door de mantel wordt afgescheiden. De prismatische laag, die de middelste laag is, is samengesteld uit witte, kalkachtige kristallen van calciumcarbonaat bedekt met een eiwitmatrix. Het periostracum is de buitenste pigmentlaag en is vergelijkbaar met de huid. Het bevat conchine dat eiwit bevat, dat dient als bescherming tegen schuren en oplossen door zuren.

Omgekeerd hebben kokkels een schaal die twee gelijke helften of kleppen bevat. Deze venusschelpen worden met elkaar verbonden door een scharnierverbinding en een ligament. Het kan zowel extern als intern zijn, vergelijkbaar met een flytrap van Venus. Tweekleppige schelpdieren hebben twee adductoren die ervoor zorgen dat de schaal kan sluiten als hij samentrekt. De kokkels hebben geen hoofden; ze hebben echter nieren, een hart, een mond en een anus. Bovendien hebben kokkels open bloedsomloop; ze hebben organen die zijn omgeven door waterig bloed. Dit bloed bevat de voedingsstoffen en zuurstof die nodig zijn voor hun overleving. Tweekleppige schelpdieren eten plankton door het proces van filtervoeding, wat gebeurt door water dat voedsel bevat via een sifonsysteem in te brengen. Terwijl het voedsel met behulp van kieuwen uit het water wordt gefilterd, wordt het op de laag slijm in de richting van de mond geveegd. Ten slotte wordt water door het dier uit een ander sifonsysteem verdreven.

Samenvatting:

1. Mosselen komen uit een tweekleppige familie en hechten zich aan een substraat met behulp van byssale draden.
2. Tweekleppige schelpdieren zijn tweekleppige weekdieren die zich in het sediment nestelen.
3. De schalen van een mossel hebben drie verschillende lagen: de iriserende laag, de prismatische laag en het periostracum.
4. De anatomie van de kokkels is complexer omdat deze een nier, hart, mond en anus bevat.