Omdat pure biologische honing een gezond voedingsmiddel is en de vraag ernaar toeneemt, verkopen de markten honing onder verschillende labels, daarom kan het een voordeel zijn om te weten hoe u pure honing kunt identificeren als u winkelt. Honing wordt al sinds mensenheugenis gebruikt vanwege de zoetheid en de smaak die het aan recepten geeft. Honing is een natuurlijk zoet voedingsproduct gemaakt door honingbijen. We zijn ons goed bewust van de voordelen voor de gezondheid en de mogelijkheden om vele kwalen te genezen. Vanwege de rage onder de mensen wordt de markt overspoeld met pure en nep- of kunstmatige honingproducten. Als je niet weet hoe je pure honing kunt identificeren, kun je gemakkelijk kunstmatige honing kopen. Dit artikel zal je bewapenen met informatie die het je gemakkelijk maakt om pure honing te kopen.
Neem een druppel honing uit de fles en giet het in een glas water. Als het pure honing is, zou de druppel de basis van het glas bereiken en daar gaan zitten. Kunsthoning begint op te lossen voordat hij de basis van het glas bereikt.
Giet wat honing op een bord en kantel dit bord. Als honing als een slang naar beneden schuift zonder een spoor achter te laten, is het puur, maar als het zich naar beneden verspreidt en zich over de plaat verspreidt, heb je kunstmatige honing in je hand.
Zuivere honing ondergaat samentrekking tijdens de winter en smelt in de zomer. Aan de andere kant, kunstmatige honing heeft dezelfde consistentie het hele jaar door.
Laat de honing over een stuk doek vallen en verwijder het met een lepel. Als er geen merkteken achterblijft, heb je pure honing. Aan de andere kant, als het wat merktekens achterlaat, is het kunstmatige honing.
Pure honing is transparant en je kunt gemakkelijk door de fles pure honing kijken. Aan de andere kant, kunstmatige honing is slechts semi-transparant.
Doop een luciferstok van het andere uiteinde en plaats deze onder vuur. Als het volledig en gemakkelijk brandt, is het pure honing. Als het niet helemaal brandt of je een krakend geluid hoort wanneer je het probeert te verbranden, heb je onzuivere honing.
Bijen voegen additieven toe aan honing die ze maken om het tegen insecten te beschermen. Als mieren rond je honing zweven, is het onzuivere honing. Aan de andere kant, als ze niet op je honing zweven, is het puur.
Foto's door: North Charleston (CC BY-SA 2.0), kev-shine (CC BY 2.0)