Verschil tussen snelkookpan en Slow Cooker

Snelkookpan vs Slow Cooker

Pressure Cooker en Slow Cooker zijn twee soorten fornuizen die enig verschil laten zien tussen de manier waarop ze werken. Het is belangrijk om te weten dat beiden goed zijn in het koken van voedsel en vlees in verschillende stijlen. De slow cooker is ook bekend als Crock Pot in de VS. Het belangrijkste verschil tussen een snelkookpan en een slow cooker is de tijd die ze nemen om een ​​maaltijd te bereiden. De snelkookpan is veel sneller, terwijl het slow cooker, zoals de naam al aangeeft, heel langzaam kookt. Op basis van deze twee verschillen, kunnen we een aantal andere verschillen zien tussen een snelkookpan en een slowcooker.

Wat is Snelkookpan?

De snelkookpan kookt voedsel en vlees heel snel. Het duurt slechts een paar minuten om te koken. Het principe waarmee een snelkookpan werkt, is als volgt. De snelkookpan kookt het voedsel door middel van de stoomdruk die wordt gecreëerd door de vloeistof in het fornuis. Omdat de temperatuur in het apparaat erg hoog is, worden voedsel en vlees heel snel gekookt.

Het is een bekend feit dat wanneer we vlees koken, om de maximale smaak te krijgen, het vlees bruin moet worden. Het bruinen van vlees is heel goed mogelijk in het geval van snelkookpan. Vanwege de extreme hitte wordt het vlees zonder problemen gekookt en gebruind in de snelkookpan.

Snelkookpannen zijn beschikbaar voor koken op gas, keramiek, inductie en elektrisch. Een elektrische snelkookpan moet echter zeer zorgvuldig worden bewaakt. Dat wil zeggen, in die zin dat het voedsel te gaar wordt als het niet goed wordt bewaakt.

Wat is Slow Cooker?

Aan de andere kant kookt het slow cooker, zoals de naam zelf aangeeft, voedsel en vlees heel langzaam. Het duurt uren om te koken met een slowcooker. Het principe waarmee de slowcooker werkt, is als volgt. De slowcooker kookt voedsel met een lage, constante warmte. De temperatuur in een slowcooker is niet erg hoog en daarom is het kookproces ook erg traag in vergelijking met de snelkookpan.

Als het gaat om het verkrijgen van de maximale smaak van voedsel, moet de gebruiker van het slow cooker-apparaat ook andere kookmethoden gebruiken. Bijvoorbeeld, het bruin worden van vlees is niet mogelijk in het geval van slowcooker. Daarom moet de gebruiker het gekookte vlees van het langzame fornuis krijgen en een pan gebruiken om de bruine scheut op het vlees te krijgen.

Het voordeel van een slowcooker is dat het voedsel en vlees heel langzaam worden bereid in de zin dat je het koken kunt bereiden en het slow cooker kunt instellen en dat het eten klaar zal zijn tegen de tijd dat je na je werk thuiskomt uit je kantoor . U kunt dus koken met een slowcooker met minimale bewaking. Je moet jezelf echter op de juiste manier timen. Je moet er ook voor zorgen dat je alles wat je nodig hebt voor het avondmaal maakt voordat je naar het werk gaat en het in het slow cooker zet om te koken terwijl je aan het werk bent. Sommige mensen vinden het echter moeilijk om 's ochtends tijd te vinden om zich voor te bereiden op het avondeten.

Bovendien bestaat de kans op te lang koken helemaal niet in het geval van slowcooker. Het betekent alleen dat voedsel niet te gaar wordt vanwege de lage temperatuur die wordt gecreëerd in het apparaat van slowcooker.

Het is waar dat beide apparaten hun functies vervullen tot vreugde van de gebruikers, in de zin dat voedsel en vlees een duidelijke smaak krijgen wanneer ze worden gekookt. Daarom hebben beide hun eigen specifieke voor- en nadelen.

Wat is het verschil tussen Snelkookpan en Slow Cooker?

Werkingsprincipe van snelkookpan en Slow Cooker:

Snelkookpan: Snelkookpan is een fornuis dat binnen enkele minuten voedsel kookt door middel van de stoomdruk die wordt gecreëerd door de vloeistof in het fornuis.

Slow Cooker: Slow cooker is een fornuis dat een lage, constante warmte gebruikt om voedsel te bereiden en het duurt uren om voedsel te koken.

Kenmerken van Snelkookpan en Slow Cooker:

Kooktijd:

Snelkookpan: Snelkookpan duurt vijf tot twintig minuten om voedsel te bereiden, afhankelijk van wat u kookt.

Slow Cooker: Slow cooker heeft een kooktijd van vier tot tien uur nodig.

Wie zou moeten gebruiken:

Snelkookpan: Snelkookpan is meer geschikt voor ervaren koks.

Slow Cooker: Slow cooker is meer geschikt voor nieuwe koks.

Maximale smaak krijgen:

Snelkookpan: De maximale smaak van een voedsel krijgen is alleen mogelijk met de snelkookpan. Bijvoorbeeld: vlees.

Slow Cooker: De maximale smaak van een gerecht krijgen is niet altijd mogelijk in een slowcooker, aangezien bruinen niet mogelijk is in een slowcooker. Vb: Om de maximale smaak van vlees te krijgen, gebruikt u een pan om het vlees bruin te maken.

Andere namen:

Snelkookpan: Snelkookpan heeft geen andere namen.

Slow Cooker: Slow cooker is ook bekend als Crock Pot.

Afbeeldingen beleefdheid:

1. Snelkookpan door Wikinaut (CC BY-SA 3.0)
2. Slow cooker door trenttsd (CC BY 2.0)