Verschil tussen chemische en mechanische spijsvertering

Chemische versus mechanische spijsvertering

Het spijsverteringsstelsel van het menselijk lichaam bestaat uit leeggezogen organen verbonden met lange en gedraaide buis van de mond naar de anus. Dit is ook verbonden met verschillende andere organen die het lichaam helpen de voedseldeeltjes te breken en helpt de voedingsstoffen te absorberen. Organen zoals mond, slokdarm, maag, dunne darm, dikke darm en anus spelen een belangrijke rol in het proces van spijsvertering.

Wanneer we voedsel consumeren, moet het lichaam het voedsel afbreken in kleinere moleculen voedingsstoffen zodat het systeem de voedingsstoffen kan opnemen in de bloedstroom. Dit zou naar alle cellen worden gedragen die door het lichaam aanwezig zijn. Het spijsverteringsproces kan worden onderverdeeld in mechanische en chemische spijsvertering.

Mechanische spijsvertering is een proces dat begint op het moment dat de voedseldeeltjes de mond bereiken. Het proces waarbij het voedsel van de mond naar het lichaam wordt gebracht, wordt ingestie genoemd. De tanden initieert de mechanische vertering door het voedsel te malen en dit proces wordt ook wel kauwen genoemd.

Bij het initiëren van het chemische digestieproces helpt het uitgescheiden speeksel het voedsel te verzachten tot een halfvaste klomp. Speeksel-amylase-enzym helpt bij de vertering van de koolhydraten en het slijm. Op deze manier worden de voedseldeeltjes fijner gemaakt voor slikken en chemische afbraak in het spijsverteringskanaal. Het aldus in semi-solide klont gemaakte voedsel wordt vervolgens door de keel en de slokdarm geduwd, een holle buis die keel en maag verbindt.

Bij het bereiken van de maag doorloopt het voedsel een reeks chemische en mechanische behandelingen. In de maag helpt mechanische vertering, peristaltische samentrekkingen genoemd, om de voedselbolus te karnen. Het chemische proces mengt de bolus met spijsverteringssappen die worden afgegeven door de cellen van de maagwand. De voedseldeeltjes gaan urenlang door het spijsverteringsproces en passeren verschillende stadia van chemische vertering.

Het bewerkte voedsel wordt door de dunne darm in het rectum gebracht. Vervolgens wordt het voedsel in de dikke darm gefermenteerd door de darmbacteriën. Dit helpt bij het verteren van de onvoltooide projecten van de dunne darm.
Er zijn vier belangrijke hormonen die helpen bij het reguleren van het spijsverteringsproces.

• De maagklieren van Gastrin stimuleren pepsinogeen en zoutzuur bij aankomst van voedsel in de maag.

• Secretin '"dit signaleert uitscheiding van natriumbicarbonaat in de alvleesklier. Secretine helpt bij het regelen van de zuurgraad van de gong.

• Cholecystokinine 'Dit helpt bij de uitscheiding van spijsverteringsenzymen in de pancreas. Dit helpt ook bij het legen van de gal in de galblaas. Cholecystokinine wordt geproduceerd wanneer het verteringsproces vetten uit de gong moet verwerken.

• Maagremmende peptide '"dit helpt bij het verminderen van het karnen. Dit helpt ook bij het produceren van insulinesecretie.

Hoewel de mechanische en chemische verteringsprocessen erg belangrijk zijn voor het menselijke spijsverteringsproces, wordt chemische vertering als belangrijker beschouwd. Dit is te wijten aan de complexe procedure die betrokken is bij de chemische spijsvertering.

Samenvatting:
1. Mechanische vertering verwijst naar het verteringsproces dat het voedsel in kleinere deeltjes breekt.
2. Chemische afbraak is het proces waarbij zuren, basen en enzymen die vrijkomen in het spijsverteringskanaal reageren op halfvaste voedselklonten.
3. Chemische spijsvertering is belangrijker dan mechanische spijsvertering, omdat we zo onze energie krijgen.