Het verschil tussen hydrolyse en dehydratiesynthese
Biosynthese is essentieel in alle levende organismen - het is de integratie van het leven. Dit zijn organische processen, waarbij eenvoudige verbindingen worden gemodificeerd, samengevoegd of omgezet in andere verbindingen om macromoleculen te vormen. Er zijn twee processen die een vitale rol spelen in de biosynthese. Dit zijn de hydrolyse- en dehydratiesynthese.
Hydrolyse en dehydratie Synthese hebben beide te maken met water en andere moleculen, maar op heel verschillende manieren. Beide hebben een omgekeerde reactie ten opzichte van elkaar en omgekeerd. In de biologie omvatten deze processen de vorming van polymeren, dit zijn moleculen die covalent aan elkaar zijn gekoppeld. Deze worden gevormd wanneer water uit een chemische vergelijking wordt verwijderd en vervolgens monomeren (kleine moleculen) aan elkaar worden gebonden. Om de bindingen te verbreken, moet water aan de vergelijking worden toegevoegd. Om dit verder te begrijpen, wordt hieronder gedetailleerde informatie besproken met betrekking tot het verschil tussen hydrolyse en dehydratiesynthese.
hydrolyse
Hydrolyse betekent scheiden met het gebruik van water. Het komt van het Griekse woord "hydro" wat water betekent, en "lysis" wat scheiding betekent. Wanneer water wordt toegevoegd aan een molecuul, breekt het de H2O-binding in H en OH vormen afzonderlijke moleculen.
In de chemie is hydrolyse een chemische reactie met water, waarbij een macromolecuul wordt gescheiden in kleinere moleculen. Aan de andere kant, in de biologie, omvat dit proces water om polymeren in monomeren te splitsen. De bottom line is Hydrolyse treedt op wanneer water wordt toegevoegd aan de vergelijking om het op te splitsen of te scheiden.
In ons lichaam is hydrolyse het belangrijkste proces om energie vrij te maken. Wanneer we voedsel eten, wordt het verteerd of afgebroken tot substanties, zodat het lichaam het kan opnemen en omzetten in energie. Voedingsmiddelen met complexe moleculen worden opgesplitst in eenvoudige moleculen. Wanneer energie nodig is voor biosynthese, wordt ATP gehydrolyseerd en wordt opgeslagen energie vrijgegeven voor gebruik.
Uitdroging Synthese
Uitdroging betekent water wegnemen en synthese betekent iets bouwen of creëren. Vandaar, wordt dehydratiesynthese gedefinieerd als het afvoeren van water om iets te bouwen. Dit proces gebeurt door het verwijderen van één molecuul -OH (hydroxylgroep) en één molecuul -H om H2O of water te vormen. Dit resulteert in het covalent verbinden van twee monomeren (kleine moleculen) om een polymeer te vormen (groter molecuul).
Uitdroging Synthese gebruikt condensatie in het proces en wanneer dit gedurende een lange tijdsperiode aanhoudt, wordt een lange en complexe keten gevormd, net zoals die in polysacchariden. Het is ook verantwoordelijk voor het opslaan van overtollige glucosemoleculen zo veel als grotere polysacchariden zoals zetmeel en glycogeen.
Voorbeelden van hydrolyse en dehydratiesynthese
Hydrolyse en dehydratie Synthese werkt op dezelfde manier met eiwitten, koolhydraten, nucleïnezuren en lipiden. Zoals eerder vermeld, in het proces van hydrolyse - wanneer water wordt toegevoegd, scheidt het de binding tussen zuurstof en waterstof en hervormt het in twee afzonderlijke hydroxylen. Daarentegen, in het proces van dehydratiesynthese heb je een hydroxyl aan elke kant, dus als zuurstof en twee waterstoffen worden verwijderd en de resterende zuurstof binden aan de overblijvende waterstof om een polymeer te vormen.
koolhydraten | hydrolyse | Uitdroging Synthese |
Disaccharide + H2o = Monosaccharide + Monosaccharide Sucrose + H20 = fructose en glucose | Monosaccharide + monosaccharide = H2O + disaccharide Glycosidische koppeling: twee koolhydraten worden samengevoegd wanneer een H uit een koolhydraat en een OH uit de andere wordt verwijderd en H2O vormt | |
Lipids | Lipide + 3H2O = 1 Glycerol + 3 vetzuren | 1 Glycerol + 3 vetzuren = lipide + 3H2O |
Eiwit | Dipeptide + H2O = 2 aminozuren | Aminozuur + aminozuren = dipeptide + H2O Een peptidebinding is een resultaat wanneer de verwijdering van H-atoom van één aminozuur en een OH van de andere. |
Nucleïnezuur | Nucleïnezuur + H2O = 10 nucleotide | 10 Nucleotide = nucleïnezuur + H2O |