Reiniging versus ontsmetting
Er zijn veel mensen die denken dat als ze een bord hebben opgeruimd door vuil en andere deeltjes voedsel te verwijderen, ze het ook hebben ontsmet. Wanneer dergelijke mensen echter naar een supermarkt gaan, staan ze versteld wanneer ze niet alleen schoonmakers zoals zeep en schoonmaakmiddelen zien, maar ook veel verschillende soorten ontsmettingsmiddelen op zichzelf. Het wordt dan duidelijk dat schoonmaken niet hygiënisch is. Vooral als u een eigenaar bent van een restaurant dat mensenvoedsel serveert, moet u ervoor zorgen dat de gebruiksvoorwerpen die worden gebruikt voor het serveren van voedsel aan klanten niet alleen worden schoongemaakt, maar ook worden gezuiverd. Dit is alleen mogelijk nadat uw personeel weet wat het verschil is tussen schoonmaken en ontsmetten. Dit artikel probeert deze verschillen te benadrukken voor de voordelen van een algemene lezer.
Wat is schoonmaken?
Het verwijderen van vuil en andere deeltjes van een oppervlak wordt reiniging genoemd. Wanneer u terugkomt van kantoor, is het eerste dat u doet voordat u een hapje neemt, om uw handen en gezicht te wassen met water en zeep, zodat u zeker weet dat ze schoon zijn. Er zit vaak vuil en vuil aan groenten en fruit als we ze van de markt kopen. Daarom adviseren artsen ons om ze goed te wassen om alle vuil en grond te verwijderen om ze schoon te maken. Zodoende wordt duidelijk dat reinigen het proces is van het verwijderen van al het zichtbare vet, vuil en vuil van de oppervlakken van objecten waarmee we in nauw contact komen. We reinigen de vloer, de glazen, het keukenblad, bedden, alle meubelstukken, onze auto's, kleding en zelfs de gadgets die we gebruiken om te voorkomen dat we een infectie oplopen. De groenten en fruit die we van de markt kopen, moeten grondig worden schoongemaakt om alle zichtbaar vuil en aarde te verwijderen voordat we ze kunnen consumeren. Schoonmaken kan worden gedaan met behulp van moppen, water, zeep, reinigingsmiddelen, doek, bezems, borstels, scrubs en sponzen.
Wat is Sanitizing?
Ontsmetten is een woord dat mensen meestal gebruiken in verband met hun toiletten. Ze horen ook dat het wordt gebruikt in ziekenhuizen en andere zorginstellingen. Als je eenmaal een oppervlak hebt schoongemaakt, is de volgende logische stap uiteraard het ontsmetten. De recente studie die ADHD koppelt aan kinderen met inefficiënt ontsmetten van fruit en groenten is voldoende om onze ogen te openen. Het is een feit dat we geen bacteriën kunnen zien met onze blote ogen. We denken dat we een appel hebben schoongemaakt voordat we deze aan ons kind hebben gegeven om te eten, maar dat belet niet dat het kind in contact komt met bacteriën die op het oppervlak van de vrucht blijven. Deze bacterie op het oppervlak van fruit en groenten is het resultaat van het gebruik van pesticiden tijdens het kweken ervan. Schoonmaken is slechts een stap in de richting van ontsmetting, u kunt alleen zichtbaar vuil van het oppervlak verwijderen door het schoon te maken. Het vereist ontsmetting met een chemische stof om vrij te worden van bacteriën. Ontsmetten is een proces dat niet alleen vuil maar ook bacteriën verwijdert om het voedselproduct veilig te maken voor consumptie en minder kans op verspreiding van ziekten.
Wat is het verschil tussen reinigen en ontsmetten??
• Reiniging is niet ontsmetten; het is slechts de eerste stap naar ontsmetting.
• Een oppervlak dat is gereinigd om zichtbaar vuil, vet en vuil te verwijderen, moet worden schoongemaakt om bacteriën te verwijderen die mogelijk op het oppervlak aanwezig zijn.
• Reinigingsmiddelen zijn geen ontsmettingsmiddelen.
• Sanitizers bevatten chemicaliën die bacteriën en andere ziektekiemen kunnen doden om voedselproducten veilig voor consumptie te maken.