Verschil tussen Clementine en Tangerine

Clementine versus Tangerine

We weten allemaal over sinaasappel, de alomtegenwoordige citrusvrucht die afbeeldingen van zijn sap en veel koude dranken brengt op basis van zijn smaak. Oranje, zoals het in de westerse wereld wordt genoemd en bekend, is echter niet monolithisch in alle delen van de wereld en heeft veel verschillende soorten en soorten die in verschillende landen anders worden genoemd. Een van deze variëteiten van deze citrusvruchten die vooral in Zuid-China voorkomt, is het Mandarijn. Mandarijn heeft veel variëteiten die worden gevonden in China en die bekend staan ​​als Satsuma, Owari, Clementine, Tangerine, Tangore, enzovoort. Niet veel buiten China zijn op de hoogte van de verschillen tussen mandarijn en clementine. Hoewel het behoort tot hetzelfde geslacht citrus netvormig van mandarijn, zijn er veel verschillen tussen clementine en mandarijn die in dit artikel worden besproken.

Nu we weten dat zowel clementines als mandarijnen beide citrusvruchten zijn, zoals sinaasappel die onder de paraplu van mandarijn valt, gaat een grote verwarring uit onze gedachten. Alle mandarijnen en clementines zijn dus mandarijnen, maar niet alle mandarijnen zijn mandarijnen of clementines omdat er veel meer soorten mandarijnen zijn. Terwijl clementine een zaadloze mandarijn is, is mandarijn een typische sinaasappel onder mandarijnfamilie en zit hij vol met zaden. Omdat ze geen zaden hebben, houden mensen van clementine, omdat ze de vruchten kunnen eten na het plassen, zonder de angst om zaden te eten, en ook om het sap veel gemakkelijker te maken. Wat interessant is, is dat clementines seizoensgebonden zijn, terwijl mandarijnen vaker in de markt worden gevonden dan clementines. Mandarijnen met een strakke schil zijn moeilijk te pellen en zelfs het vlees is niet zo lekker, daarom is het beter om mandarijnen met zachte huid te kopen.

Omdat clementine geen zaden heeft, is de enige manier om zijn boom te laten groeien, door een scheut op onderstam te enten. Clementines zijn het kleinst in de mandarin-familie en zijn ook zoeter dan mandarijnen. In tegenstelling tot clementines zijn mandarijnen vlakker van vorm en hebben ze een losse schil waardoor ze gemakkelijker kunnen worden gepeld.

Naar de nomenclatuur wordt gezegd dat een hybride variëteit van citrusvruchten werd ontdekt door pater Clement Rodier in zijn weeshuis in Algerije, en daarom wordt het als clementine genoemd, hoewel er beweringen zijn dat het fruit van oorsprong uit China is. Mandarijnen worden zo genoemd omdat ze vanuit China naar de haven van Tanger werden gebracht en naar de westerse wereld werden geëxporteerd.