Mayo en Miracle Whip
Mayo is de afgekorte term die gewoonlijk wordt gebruikt voor mayonaise. Mayo is gewoon een emulsie die olie, zout, azijn en eierdooiers als belangrijkste ingrediënten bevat. Mayo is vaak de basis voor een breed scala aan saladedressings en sandwich-spreads. Miracle Whip is slechts een van die saladedressings die mayo gebruiken. Afgezien van mayo, bevat mirakelzweep ook andere ingrediënten, zoals kruiden, die de smaak veranderen en hem zoeter maken. De oorsprong van wonder zweep is gehuld in mysterie. Kraft beweert dat ze het zelf bedacht hebben uit hun eigen experimenten, terwijl anderen beweren dat het in 1931 door een caféhouder in Illinois aan het bedrijf werd verkocht..
Mayo is een bekend recept en als gevolg daarvan maken veel bedrijven het en verkopen het op de markt. Sommige mensen maken zelfs thuis een mayo om hun eigen toets en smaak aan het eindresultaat toe te voegen. De veranderingen kunnen variëren van het type azijn tot het toevoegen van hele eieren, alleen de dooier of alleen de blanken. Andere additieven zijn ook standaard geworden in bepaalde regio's. Miracle whip is een ander geval omdat het eigendom is en uitsluitend wordt vervaardigd door Kraft Foods. Ze hebben een handelsmerk op de naam en het recept. Zelfs als sommige bedrijven een product met vergelijkbare ingrediënten en een vergelijkbare smaak produceren, kunnen ze het nog steeds geen wonderklopper noemen.
De populariteit van Mayo betekent dat het beschikbaar is op veel locaties over de hele wereld. Hoewel er verschillen zijn in de manier waarop mayo wordt gemaakt en de ingrediënten die in het recept worden toegevoegd, afhankelijk van de geografische regio, is het nog steeds grotendeels hetzelfde. Miracle Whip deelt niet dezelfde populariteit als die van Mayo. Het grootste deel van Kraft's verkoop van wonder zweep vindt plaats in Canada. De voorkeur van de Canadees voor mirakelzweep motiveerde Kraft om hun verkoop daar te concentreren. Hoewel je ook in andere delen van de wereld wonderzweep kunt krijgen. Het is niet zo populair als mayo.
Samenvatting:
1. Mayo is gewoon mayonaise terwijl miracle whip een combinatie is van mayonaise en een paar andere ingrediënten.
2. Mayo wordt verkocht door een grote verscheidenheid aan bedrijven, terwijl mishandeling alleen door Kraft wordt verkocht.
3. Mayo is erg populair in de een of andere vorm over de hele wereld, terwijl mirakelzweep grotendeels populair is in Canada.