Chionocetes Bairdi
Bairdi-krab versus Opilio-krab
Je kunt je nauwelijks laten verbazen door de verschillende soorten wezens die op aarde rondlopen. Met duizenden en duizenden wezens die al ontdekt zijn, geven wetenschappers en specifiek zoölogen toe dat er nog steeds veel soorten zijn die we niet kennen. Bijna om de paar dagen worden nieuwe soorten ontdekt en toegevoegd aan de toch al lange lijst van levende wezens. Bovendien hebben veel soorten waarvan we weten dat ze verre verwanten zijn die deel uitmaken van dezelfde familie, maar vanwege de grote verschillen tussen beide niet als dezelfde soort kunnen worden beschouwd. In dit artikel zullen we twee soorten krabben bekijken, namelijk de Opilio-krab en de Bairdi-krab, die beide behoren tot de familie van krabben, maar vanwege enkele belangrijke verschillen zijn ze verre van hetzelfde.
Chionoecetes opilio
De Bairdi-krab, ook bekend als leerlooierkrab of Chionoecetes Bairdi, is een soort krab die wordt gevonden in de Beringzee. Ze lijken erg op Opilio-krabben die bekend staan als Chionoecetes Opilio en het kan buitengewoon moeilijk zijn om onderscheid te maken tussen deze twee. Opilio-krabben worden ook gevonden in de Beringzee en worden commercieel verkocht onder de naam 'sneeuwkrabben'. In de afgelopen tijd zijn leerlooierkrabben bedreigd door overbevissing. Tanner-krabben zijn wat echte krabben worden genoemd; ze hebben korte staarten en zijn decapoden met tangklauwen op het meest voorste paar van hun benen. Hun levensverwachting strekt zich uit tot ongeveer een decennium en de volwassenen bereiken ongeveer één tot vier pond op volwassen leeftijd, in ongeveer vijf jaar.
In tegenstelling hiermee is de Opilio-krab ook te vinden in andere gebieden zoals de noordwestelijke Atlantische Oceaan en de Noord-Stille Oceaan. Het is een bekende soort die meestal wordt gevangen met vallen of door trawlvisserij. Sneeuwkrabben of de Opilio-krabben hebben lange en brede schilden, dat wil zeggen beschermende schelpbedekkingen die zich boven hun lichaam bevinden. De lichamelijke projecties op hun schelpen, de knobbeltjes, zijn enigszins ingesloten in afzettingen van calcium. Bovendien hebben ze inwendig driehoekige stekels en een goed gedefinieerd maaggebied. Het bronchiale gebied is ook wat we heel goed gedefinieerd kunnen noemen. Verderop hebben ze kleine korrels langs de rand van hun lichaam.
De Bairdi-krab ziet er getand uit, omdat het gebied boven de maxipip eigenlijk in een V-vorm naar beneden valt. Dit is niet waar voor Opilio-krabben; hetzelfde gebied is aanzienlijk rechter in hen.
Een ander belangrijk verschil is op basis van de beschikbaarheid van de twee verschillende soorten krabben. Opilio-krabben zijn overvloediger en het is gemakkelijker om ze te vinden. Om dezelfde reden zijn de Opilio-krabben meer vermaard omdat ze een hoger quotum visserij hebben dan voor Bairdi-krabben.
Bovendien, hoewel beide krabben min of meer dezelfde grootte hebben, is de Bairdi-krab iets groter in vergelijking met de Opilio-krab. Dit verklaart de grotere hoeveelheid vlees die kan worden verkregen uit de Bairdi-krab voor consumptie.
De smaak van de krab is een ander gebied waar de twee verschillen. Bairdi-krab wordt gekenmerkt door een zoete smaak die ook sappig is. Dit is echter niet van toepassing op de Opilio-krab. Bovendien staat de krab van Bairdi in sommige regio's bekend als de koningskrab en de Opilio-tegenhanger ervan als koninginkrab.
Samenvatting van verschillen uitgedrukt in punten: