Verschil tussen witte en lichte tonijn

Wit tegen lichte tonijn

Een zeewatervis, Tuna behoort tot de familie Scombridae. Tonijn wordt op grote schaal ingeblikt verkocht en men kan verschillende soorten ingeblikte tonijn tegenkomen. De ingeblikte tonijn, voornamelijk witte en lichte tonijn, heeft veel verschillen tussen beide, waaronder smaak en kwaliteit.

Wanneer witte tonijn wordt ingeblikt in plantaardige olie, wordt lichte tonijn ingeblikt in water. Dit is een van de belangrijkste verschillen tussen deze twee soorten ingeblikte tonijn. Omdat light tonijn in water wordt ingeblikt, wordt het beschouwd als gezonder dan witte tonijn.

Wit deuntje, dat ook bekend staat als witte tonijn, verwijst normaal gesproken naar het snijden van de tonijn. Bij het vergelijken van de smaak is witte tonijn milder dan lichte tonijn. In tegenstelling tot Light Tuna bevat witte tonijn ook meer wit vlees. Aan de andere kant heeft lichte tonijn meer donker vlees. Normaal gesproken komt lichte tonijn van geelvintonijn of skipjack.

Over het algemeen bevat alle zeevis kwik en tonijn is geen uitzondering. Van kwik is bekend dat het schadelijk is voor de mens. Wat betreft het kwikgehalte is lichte tonijn veiliger dan witte tonijn. Het kwikgehalte in lichte tonijn is lager dan in witte tonijn. Het is bekend dat witte tonijn drie keer zoveel kwik bevat als lichte tonijn.

Ook in calorieën is er verschil te zien tussen deze twee soorten tonijn. Lichte tonijn bevat weinig calorieën in vergelijking met witte tonijn. Praten over kwaliteit en smaak, witte tonijn heeft de meeste voorkeur dan lichte tonijn.

Wat de voedingswaarde betreft, bevatten zowel de witte tonijn als de lichte tonijn bijna dezelfde inhoud. Witte tonijn heeft echter iets meer calorieën en vet. Een ander verschil is te zien in het gehalte aan omega-3 vetzuren. Witte tonijn bevat meer omega-3-vetzuren.

Samenvatting

1. Wanneer witte tonijn wordt ingeblikt in plantaardige olie, wordt lichte tonijn ingeblikt in water.

2. Lichte tonijn wordt beschouwd als gezonder dan witte tonijn.

3. In smaak is witte tonijn milder dan lichte tonijn.

4. Het kwikgehalte in lichte tonijn is lager dan in witte tonijn. Het is bekend dat witte tonijn drie keer zoveel kwik bevat als lichte tonijn.

5. Witte tonijn heeft iets meer calorieën en vet. Een ander verschil is te zien in het gehalte aan omega-3 vetzuren. Witte tonijn bevat meer omega-3-vetzuren.

6. Praten over kwaliteit en smaak, witte tonijn heeft de meeste voorkeur dan lichte tonijn.

7. In tegenstelling tot Light Tuna bevat witte tonijn ook meer wit vlees. Aan de andere kant heeft lichte tonijn meer donker vlees