Verschil tussen mokka en koffie

Mocha vs Coffee

Koffie is een plant die wordt geteeld in voornamelijk tropische en equatoriale landen van de wereld, vooral in Afrika, waar men de meest gewilde soort, de C. Arabica, kan vinden. Het produceert bessen die, wanneer ze worden gedroogd en geroosterd, koffiebonen worden genoemd, een van de meest verhandelde grondstoffen ter wereld.

Gebrande koffiebonen worden gemalen en gebrouwen om een ​​drank te produceren die ook koffie wordt genoemd. Een van de meest geconsumeerde dranken ter wereld, koffie wordt gedronken vanwege het stimulerende en stimulerende effect dat het gevolg is van de cafeïne die het bevat. Het is gebruikt in religieuze ceremonies in het Afrikaanse land Jemen, waar het werd verondersteld eerst te zijn geconsumeerd. Van daaruit breidde de praktijk van koffie drinken zich uit naar de Nieuwe Wereld via Turkije en Europa.
Koffie wordt op verschillende manieren gebrouwen; het kan worden gedaan door te koken, door percolators te gebruiken, te weken en door het gebruik van automatische koffiezetters. Deze methoden produceren verschillende soorten koffie, elk met verschillende smaken en texturen.
De smaak van koffie wordt verder versterkt door andere ingrediënten toe te voegen aan het brouwsel en het wordt op vele manieren gepresenteerd, elk voorzien van een eigen naam. Enkele van de meest populaire koffiebrouwsels zijn:

Espresso, die dikker is en een hoge concentratie room of schuim heeft.
Cappuccino, een mengsel van espresso, warme melk en gestoomde melkschuim.
Decaf, gemaakt van cafeïnevrije koffie.
IJskoffie, koffie die koud is bereid in plaats van heet.
Turkse koffie, die drie keer langzaam in warm water wordt gebrouwen om een ​​dik schuim te produceren.
Café latte, dat wordt gemaakt door gestoomde melk en koffie te mengen.
Mocha of café-mokka, een soort café-latte.

Mokka wordt bereid door een deel van de espresso te mengen met twee delen gestoomde melk en chocoladepoeder of siroop toe te voegen. De chocolade kan donker of melkchocolade zijn en kan gezoet of ongezoet zijn. Het kan zijn gebruikelijke melkachtige schuim of schuim op de top hebben of slagroom kan worden gebruikt om het te bedekken. Weer andere mensen willen een verscheidenheid aan toppings op hun mokka met behulp van kaneel, marshmallows en chocoladepoeder. Andere siropen kunnen worden toegevoegd om verschillende soorten cafémokka te produceren.

Het brouwsel dankt zijn naam aan de stad Mocha in Jemen, waar een verscheidenheid aan koffie wordt geproduceerd, die ook mokka wordt genoemd. Koffie, aan de andere kant, dankt zijn naam aan het Arabische woord "qahwa", wat "koffie" betekent.

Samenvatting:

1. Koffie is een plant die koffiebonen produceert die, wanneer ze gedroogd, gemalen en gebrouwen zijn, een drank creëren die koffie wordt genoemd, terwijl mokka een variëteit is van de koffieplant en een soort koffiezet.
2.Koffie kan op verschillende manieren worden bereid, terwijl mokka, een soort koffie, wordt bereid door koffie, melk en chocolade te mengen.
3.De term "koffie" was afgeleid van het Arabische woord "qahwa" of "koffie" terwijl de term "mokka" was afgeleid van de plaats waar een variëteit van de plant wordt geteeld en waar koffie voor het eerst werd geconsumeerd, Mocha, Yemen.