Verschil tussen witte eieren en bruine eieren

Hoewel bruine eieren door de meeste mensen als voedzamer worden beschouwd dan witte eieren, is er geen verschil tussen de twee ongeacht.

Het enige verschil, behalve hun kleur, is het type kip waaruit het komt. Verschillende rassen van kippen leggen verschillende kleuren. Hennen met rode of bruine veren en bijpassende oorlellen leggen bruine eieren, terwijl witte veren en witte oorlellen witte eieren geven.

Witte eieren hebben de voorkeur van consumenten, omdat het er schoon en frisser uitziet dan bruine eieren. Sommige mensen geven de voorkeur aan bruine eieren, omdat het gemakkelijker is om de schaal te onderscheiden wanneer deze in het voedsel valt dat wordt voorbereid.

Samenvatting:

Er is geen voedingsverschil tussen witte en bruine eieren

De kleurverschillen waarvan wordt aangenomen dat ze bestaan ​​vanwege het type hennen die de eieren leggen.