Verschil tussen noedels en spaghetti

Noodles vs Spaghetti

Noedels en spaghetti zijn twee veel gebruikte termen als het gaat om eten gerechten. Het is moeilijk om de een van de ander te onderscheiden, omdat ze onderling uitwisselbaar zijn. Het kan echter nuttig zijn wetende dat beide een eigen geschiedenis hebben waarin de oudste bekende noedels werden gevonden in China en spaghetti zijn wortels heeft in Italië.

noedel

Het is erg handig om noodles te associëren met de Aziatische keuken. In feite zijn veel gerechten die ermee worden bereid meestal Aziatische gerechten. Hoewel de oorsprong ervan China is, is het woord "noodle" afgeleid van een Duitse "Nudel." Noodle is gemaakt van ongezuurde deeg dat is gekookt in een mengsel van kokend water en olie en kan worden gedroogd of gekoeld vóór het koken, afhankelijk van het type noedels.

Spaghetti

Spaghetti is een van de beroemdste soorten pasta die tegenwoordig wordt gebruikt, vooral in het Westen. Het is gemaakt van griesmeel of bloem en water en wordt normaal gekookt in een gezouten, kokend water, soms met olijfolie die aan de kook wordt gebracht. Er zijn ook spaghetti-soorten die qua dikte verschillen, zoals spaghettoni, wat dikker is en meer tijd kost om te koken. Spaghettini en vermicelli, ook wel bekend als angel hair spaghetti omdat ze erg dun zijn, nemen veel minder tijd om te koken.

Het verschil tussen Noodles en Spaghetti

Een ding dat een noedel uit spaghetti bepaalt, is hoe iemand wordt gevormd. Noedels zijn dun en langwerpig, terwijl spaghetti meestal lang is, zowel dik als dun en cilindrisch van vorm. Men kan opmerken dat noedels veelzijdiger zijn wanneer ze worden gebruikt in de keuken in vergelijking met spaghetti. Aziatische gerechten maken meestal noedelmenu's die ofwel gemaakt zijn van gedroogde of gekookte noedels. Gebakken, gekoelde en noedelsoep zijn de meest voorkomende. Spaghetti daarentegen wordt normaal gekookt in een pan met kokend water, waarna het menu verschilt met het soort saus dat wordt gebruikt om de schotel te maken. Meestal wordt het geserveerd met tomatensaus met verschillende kruiden en specerijen met kaas, vlees en groenten.

Ongeacht het verschil hebben noedels en spaghetti een belangrijke bijdrage geleverd aan de voedselwereld. Ze hebben variëteit in het bereiden van noodle- of spaghettischotels gekregen, steeds opnieuw uitvindend.