Verschil tussen visolie en levertraan

Visolie versus levertraan

In de afgelopen decennia zijn, vanwege de overmatige afhankelijkheid van junkfood en de vermindering van voedingsinname vol voedingsstoffen, visolie en levertraan erg populair geworden als voedingssupplementen. Deze oliën compenseren niet alleen het verlies van voedingsstoffen, maar verhogen ook de consumptie van essentiële vetzuren die als buitengewoon heilzaam worden beschouwd voor onze gezondheid. Tegenwoordig is de situatie zodanig dat mensen deze oliën nemen zonder echt het verschil te kennen tussen visolie en levertraan. In dit artikel worden beide oliën nader bekeken, zodat lezers er een kunnen kiezen die voor hen gezonder is.

De visolie heeft bewezen gezondheidsvoordelen, vooral Omega 3-vetzuren, waaronder zowel EPA als DHA, die uitstekende gezondheidsvoordelen hebben. Zowel DHA als EPA worden als essentieel voor ons lichaam beschouwd, maar helaas hebben menselijke lichamen niet de mogelijkheid om ze te vervaardigen. Dit is precies de reden waarom we deze essentiële vetzuren van buitenaf moeten verkrijgen. Het is bewezen dat zowel visolie als levertraan uitstekende bronnen zijn van deze twee essentiële vetzuren. Kabeljauwlever wordt gemaakt van de lever van witte vis zoals kabeljauw en af ​​en toe heilbot, wat inhoudt dat het in principe ook een soort visolie is. Kabeljauwleverolie heeft echter verschillende concentraties EPA en DHA dan visolie. Er is gevonden dat de kabeljauwleverolie een hogere verhouding van DHA tot EPA bevat. Aan de andere kant bevat visolie een hogere verhouding EPA tot DHA.

Gebleken is dat de consumptie van Omega 3 in het dieet van Amerikaanse mensen gemiddeld tot gevaarlijk lage hoeveelheden is gedaald. Dit is een vet dat essentieel is voor een goede gezondheid en wordt meestal aangetroffen in visolie en sommige andere voedingsmiddelen. Aan de andere kant is inname van Omega 6, een ander essentieel vet, opmerkelijk gestegen, vanwege de aanwezigheid in soja, zonnebloem, maïs en vele andere oliën. Deze onevenwichtigheid tussen de verhouding tussen Omega 3 en Omega 6 is zeer zorgwekkend, en dit wordt gecorrigeerd door een hogere inname van visolie en levertraan.

Experts zeggen dat onze voorouders of voorouders een gezonder dieet hadden waarbij de inname van Omega 6 en Omega 3 bijna gelijk was. Maar helaas, vanwege de overmatige afhankelijkheid van junkfood, heeft onze inname van Omega 3 slecht geleden; zozeer zelfs dat deze verhouding van inname vandaag 20: 1 of zelfs 50: 1 is.

Praten over visolie en levertraan, vitamine D is gevonden in hogere verhoudingen in levertraan, waardoor het geschikt is voor consumptie tijdens de wintermaanden. Dit zijn de maanden waarin de bevolking onvoldoende blootstelling krijgt aan de zon om het lichaam zelf vitamine D te laten maken. In essentie is kabeljauwleverolie visolie met enkele extra voordelen die worden weerspiegeld in de vorm van vitamine D en A.