Burrito vs. Taco

De taco en de burrito zijn beide extreem populaire voedingsmiddelen die hun oorsprong in Mexico hebben. Hoewel de oorspronkelijke ingrediënten en bereidingsmethoden in de loop van de jaren met aanzienlijke Amerikaanse invloeden zijn veranderd, blijft de fundamentele kern van deze items nog steeds hetzelfde.

Vergelijkingstabel

Burrito versus Taco-vergelijkingstabel

Burrito	Taco
Wikkel	Meel of maïstortilla	Meel of maïstortilla
Oorsprong	Twintigste eeuw, Mexico	Veel ouder, Mexico
garnering	Geen specifieke garnering	Salsa, zure roomsaus, uien, koriander
Doel	Volledige maaltijd	Lichte snack
Hoofdingrediënten	Tortilla's, minder bonen of vlees. Kaas wordt vaak toegevoegd, vooral in de VS..	Tortilla's, vlees, groenten, kaas.
Grootte	Groot	Klein
Stijl	Mexicaans eten	Mexicaans eten
Vul type	Vlees, bonen, groenten, rijst enz	Slechts één variëteit aan vlees
Hoeveelheid vullen	Dubbele	single

Inhoud: Burrito vs Taco

• 1 Oorsprong
• 2 verschillen in grootte
• 3 ingrediënten en recept
• 4 Referenties

Een taco

De nomenclaturen zijn ook behoorlijk intrigerend. Het woord "burrito" betekent letterlijk "kleine ezel", die op zijn beurt van het woord "burro" komt dat "ezel" betekent. Het gerecht heeft waarschijnlijk zijn naam gekregen omdat een afgewerkte ingepakte burrito op afstand lijkt op het oor van een ezel of de beddenrol die ze droegen. In vergelijking met de burrito heeft de taco een veel redelijkere naam. Het woord "taco" betekent "lichte snack", wat het behoorlijk verklaart. Vanwege hun vaag vergelijkbare uiterlijk en structuur, de taco en de burrito worden vaak verward met elkaar. Er zijn echter onderscheidende verschillen tussen de twee. Sommigen van hen staan ​​hieronder:

Een burrito

Oorsprong

De taco is meer een traditionele en etnische snack, terwijl de Burrito een twintigste-eeuwse innovatie is.

Verschillen in grootte

In wezen wordt de burrito nooit beschouwd als een lichte snack. De grootte van de burrito is veel groter dan die van een taco. Terwijl de eerste meer als een hele maaltijd wordt gegeten, is de laatste gewoon een snack en moet je er verschillende van gebruiken om een ​​volledige maaltijd te vervangen. Daarom is er een duidelijk verschil in de grootte.

Ingrediënten en recept

De basisconstitutie van zowel de taco als de burrito is ongeveer hetzelfde. Ze zijn beide gemaakt van vullingen verpakt in tortilla's. Er zijn echter duidelijke verschillen in deze beide samenstellende delen:

• De omslag: Een taco is kleiner en heeft een snoeischaar en heeft een zachte maïstortilla voor de wrap. De burrito aan de andere kant is veel dikker en groter; daarom zal een maïstortilla het doel niet dienen. Maïstortilla's zijn zacht en zacht en kunnen scheuren als gevolg van stevige dubbele vullingen. Dikke meel gemaakte tortilla's worden in plaats daarvan gebruikt voor burrito wraps. Ze zijn ook vaak op smaak gebracht, zoals tomaat, spinazie, enz. De tortilla's in een burrito zijn vaak zo groot dat ze bijna in de plaats komen van een bord.

• De vulling: De vulling van zowel de taco als de burrito is wezenlijk anders. Ten eerste verschilt de hoeveelheid spullen die is ingepakt. De taco is in wezen een enkele vulling, waardoor het een echt lichte snack is om op te smikkelen. De Burrito is een maaltijdsupplement en biedt enorme dubbele vullingen die massaal genoeg zijn om de grote tarwetortilla volledig te vullen. De ingrediënten van de vulling zijn ook wezenlijk anders. De taco heeft over het algemeen een soort vleesvulling, verpakt in een warme maïstortilla. Er kan varkensvlees worden getrokken, of kip of iets anders, maar het is in wezen slechts één soort vlees. De burrito biedt daarentegen een gezonde mix; er kan rijst, bonen, vlees, groenten, kaas zijn, alles ingepakt in een enorme bloemtortilla.

• The Garnishing: De taco wordt vaak gegarneerd met uien, koriander, salsa, zure room en andere sauzen. De burrito heeft zo'n schijnbare garnering niet.

Hoewel zowel de taco als de burrito vergelijkbaar zijn in de manier waarop ze worden samengesteld (vullingen verpakt in tortilla's), zijn de verschillen te groot om verwarring op te wekken. Je kunt de een nooit voor de ander verwarren.

Referenties

• http://en.wikipedia.org/wiki/Taco
• http://en.wikipedia.org/wiki/Burrito