Verschil tussen vet en cholesterol

Vet versus cholesterol

Vet en cholesterol lijken op diegenen die dat niet in detail hebben bestudeerd. Vetten en cholesterol worden beschouwd als een energiebron die in ons lichaam wordt opgeslagen. De hoeveelheid cholesterol die aanwezig is, is direct afhankelijk van de hoeveelheid geconsumeerde vetten. Het menselijk lichaam bevat van nature cholesterol. Vetten en cholesterol zijn beide van twee soorten, goede en slechte. Beide geconsumeerd in grote hoeveelheden leiden tot dodelijke ziekten zoals een hartaanval en een beroerte. Ze moeten worden geconsumeerd in toegestane hoeveelheden, omdat ze heel belangrijk zijn voor het menselijk lichaam om verschillende cruciale functies uit te voeren.

Dik

Vetten zijn triesters van glycerol en vetzuren en zijn oplosbaar in organische oplosmiddelen, maar onoplosbaar in water. Primaire bronnen van vetten zijn melk, boter, vlees, oliën, kokosnoot, visolie, cakes, gebak, snacks en verschillende gebakken en gebakken voedingsmiddelen. Er zijn maar liefst negen calorieën in één gram vet, wat bijna het dubbele is van de hoeveelheid koolhydraten. Het eten van te veel vet kan leiden tot toename van het lichaamsgewicht. Vetten zijn van twee soorten, het zijn verzadigde vetten en onverzadigde vetten. Verzadigd vet wordt ook slecht vet genoemd omdat het schadelijker is voor het menselijk lichaam en vast is bij kamertemperatuur. Bron van verzadigde vetten zijn zuivelproducten zoals melk, room, kaas, gehydrogeneerde plantaardige olie, kokosnoot, enz. Anderzijds zijn onverzadigde vetten goede vetten en zijn ze vloeibaar bij kamertemperatuur. Meervoudig onverzadigde en enkelvoudig onverzadigde vormen zijn helemaal niet schadelijk voor het hart. We kunnen het vetgehalte in ons lichaam verminderen door magere melk te gebruiken en de opname van olie in ons voedsel te verminderen. Een ander soort vet, transvet is zeer schadelijk en het ergste vet als ze lijken op verzadigd vet. Men moet voedselproducten zoals frites, bewerkte voedingsmiddelen, gebakken voedsel zoals muffins en gehydrogeneerde olie vermijden.

Afgezien van de schadelijke effecten van vetten, is het bekend dat ze vitale functies in het menselijk lichaam vervullen. Vetten helpen bij het opnemen van vitamines in ons lichaam en leveren energie voor routineactiviteiten. Vet doet de huid glanzen, het tekort doet de huid er droog en dof uitzien. Vetten helpen bij de productie van vitale hormonen zoals geslachtshormonen. Inname van vetten in de juiste hoeveelheid leidt tot snellere groei van de hersenen.

cholesterol

Cholesterol is van nature te vinden bij de mens en wordt geproduceerd in de lever. Het is een wasachtige steroïde en is een snelle energiebron. Het speelt een essentiële rol bij de productie van vitamine D, hormonen en galzuren. Het helpt bij het bouwen van celmembranen en ook bij het transport van stoffen buiten de cel. In de lever wordt cholesterol omgezet in gal, dat vervolgens wordt gebruikt om vet en vetoplosbare vitaminen uit de darm te absorberen. Het helpt bij de synthese van geslachtshormonen zoals oestrogeen en testosteron. De belangrijkste bronnen van cholesterol zijn kaas, rundvlees, eigeel, enz. Het is tot op zekere hoogte oplosbaar in water. Cholesterol is van drie soorten, lage dichtheid lipoproteïnen, ook bekend als slechte cholesterol, hoge dichtheid lipoproteïnen, bekend als goede cholesterol en zeer lage dichtheid lipoproteïnen. Afgezien van de mythe dat cholesterol zeer schadelijk is voor onze gezondheid en volledig moet worden vermeden, is het nu een bekend feit dat lage niveaus ervan dodelijker zijn dan hoge niveaus in het menselijk lichaam. Het is bijna onmogelijk om een ​​goed geheugen te hebben zonder cholesterol.