Verschil tussen geschud en geroerd

Shaken vs Stirred

Geschud en geroerd zijn twee Engelse woorden die bijna dezelfde betekenis hebben. U kunt schudden of roeren om hetzelfde einde te bereiken door de ingrediënten in een drankje te mengen en de smaak te verdunnen. De twee termen hebben veel betekenis voor de bartenders omdat gasten vaak geschud of geroerd cocktails vragen. De zin geschud, niet geroerd is een van de meest populaire en geciteerde zinnen in Hollywood met het fictieve personage James Bond die dit zegt terwijl hij om zijn martini's vraagt. Dit artikel probeert de verschillen duidelijk te maken tussen geschud en geroerd voor de lezers.

Geroerd

Dit is een term die verwijst naar een cocktail die is bereid door de ingrediënten in een stalen pot te plaatsen en ze dan voorzichtig te mengen met een lepel. De lange lepel moet tussen de twee middelste vingers worden gehouden en langs de omtrek van de pot worden geroteerd om een ​​goede menging van de ingrediënten te verkrijgen.

Shaken

Shaken is een term die wordt gebruikt voor cocktails die worden bereid nadat de ingrediënten in een pot zijn geplaatst en bedekt zijn door een grotere pot en vervolgens een paar keer heftig door de barman zijn geschud.

Wat is het verschil tussen Shaken en Stirred?

• In een geschudte cocktail daalt de temperatuur aanzienlijk als ijsblokjes smelten en de drank erg koud wordt. Aan de andere kant is een geroerde cocktail veel warmer, omdat ijsblokjes niet smelten om de drank koud genoeg te maken.

• Geschudde cocktail wordt in grotere mate verdund dan een geroerde cocktail die smaakvoller en sterker lijkt.

• Shaken drink is veel gewelddadiger dan geroerd drinken.

• Sommige mensen geloven dat geschudde jenever gekneusd is en roeren genoeg is om de oorspronkelijke smaak te behouden.