Scotch vs Whiskey
De rol van alcoholische dranken bij het breken van het ijs en ook om mensen te laten ontspannen en te genieten van een bijeenkomst is bekend. Bij elke viering speelt alcohol een zeer belangrijke rol. Op alcohol gebaseerde dranken zijn vooral populair bij mannen, hoewel vrouwen niet ver achter lijken te zijn bij het gebruik van deze dranken. Er zijn veel verschillende soorten alcoholische dranken, zoals whisky, rum, tequila, wodka, enzovoort. Er is ook whisky, een alcoholische drank die zijn oorsprong heeft in Schotland. Velen geloven dat een scotch anders is dan whisky, omdat het een ander aroma, andere kleur en smaak heeft dan een whisky. De realiteit is echter dat een scotch slechts een soort whisky is. Er zijn veel verschillen tussen andere whisky en Scotch whisky die in dit artikel zullen worden benadrukt.
Whisky
Whisky is in de oudheid bekend als sterk water en levenswater. Whisky is een alcoholische drank die wordt gemaakt door distillatie van graan dat is gefermenteerd. Veel verschillende soorten granen worden over de hele wereld gebruikt om whisky te maken zoals gerst, mout, tarwe, maïs en zelfs rogge. Veroudering is een zeer belangrijk proces dat nodig is voor het maken van whisky en na distillatie wordt de alcoholische drank gerijpt door het in houten vaten van eiken te houden.
Er zijn verschillende soorten whisky in de wereld, afhankelijk van hun plaats van herkomst, het soort graan dat wordt gebruikt en hun verouderingsproces. Ondanks verschillen, maakt het proces van fermentatie van graan en vervolgens destillatie echter alle whisky gelijk. Na destillatie wordt opnieuw water toegevoegd om het alcoholpercentage terug te brengen tot 40%. Dan is er de gebruikelijke praktijk van het ouder worden voor alle whisky-merken. Niet veel weten over dit feit, maar de geur en de smaak van een whisky hangt sterk af van het type vat waarin het is verouderd.
Scotch
Scotch is misschien een soort whisky die een naam heeft verdiend die groter is dan whisky zelf. Het is echter de meest populaire soort whisky wereldwijd, maar het is een naam die alleen kan worden gebruikt voor een bepaalde whisky die zijn oorsprong vindt in Schotland. Het is verrassend dat scotch in Engeland nog steeds whisky wordt genoemd, terwijl het in alle landen ofwel Scotch whisky wordt genoemd of simpelweg 'scotch' om veel mensen te verwarren.
Scotch kan worden gemaakt met ofwel mout of graan, maar de staat van productie in Schotland blijft. Het kan pure mout of gemengde mout zijn of het kan worden geclassificeerd als single malt en single grain scotch. Alle flessen whisky vermelden de leeftijd van de drank en geen scotch kan op de markt komen voordat deze minstens drie jaar in vaten van eiken is verouderd. Een enkele korrel is echt een verkeerde benaming, omdat dit niet betekent dat er maar één soort graan is gebruikt bij het maken van de whisky. Het betekent alleen dat de drank is gedestilleerd in een enkele distilleerderij.
Wat is het verschil tussen Scotch en Whisky?
• Alle scotch is whisky, maar niet alle whisky is whisky.
• Scotch is een soort whisky gemaakt van gemoute gerst en water en alleen in Schotland.
• Een whisky moet minstens drie jaar in eiken vaten worden gerijpt, terwijl dat bij andere whisky's niet het geval is.
• Schotse whisky wordt vaak gedestilleerd, terwijl andere soorten whisky niet meerdere malen hoeven te worden gedestilleerd.