Verschil tussen Latte en koffie

Latte vs Coffee

Het verschil tussen latte en koffie is een interessant onderwerp voor elke koffieliefhebber. Nu, als u een koffieliefhebber bent, moet u weten hoeveel verschillende soorten dranken kunnen worden gemaakt met koffiepoeder en bonen. In huizen maken mensen over het algemeen gebruik van gemalen koffiebonen en mengen ze met heet, kokend water, wat suiker en melk (of room) naar smaak toevoegt, maar je kent de varianten wanneer je op Barista of Coffee-dag bent. Eén blik op de gegevens op de bestellingskaart, u zult verrast zijn zoveel verschillende namen te vinden. U weet dan dat het vragen van een kopje koffie toch niet zo eenvoudig is. Een variant die erg populair is geworden, is Latte. Laten we eens kijken naar de verschillen tussen Latté en koffie, en wat Latté zo speciaal maakt.

Het is niet nodig om verbaasd te zijn over de menukaart in een coffeeshop. Ja, er zijn verwarrende namen, zoals cappuccino, mokka, espresso, lang zwart, ristretto, macchiato, affogato, enz., Maar je hebt er alle vertrouwen in dat je het subtiele verschil in ingrediënten en smaak van deze koffievarianten kent. Het loont immers om het verschil te kennen.

Wat is koffie?

Koffie kan worden geïdentificeerd als de favoriete Amerikaanse drank, aangezien de meeste Amerikanen koffie verkiezen boven thee. Koffie is gemaakt van koffiebonen. Dit kan worden gemaakt van gebrande en gemalen koffie en koffiepoeder. Je zet gewoon warm water op de juiste hoeveelheid koffie. Het toevoegen van suiker of melk en de hoeveelheid suiker en melk die wordt toegevoegd, is persoonlijke voorkeur. Als u geen melk aan koffie toevoegt, is dit bekend zwarte koffie.

Wat is Latte?

Een Latte is niets anders dan een espresso en gestoomde melk geserveerd met een laagje melkschuim erop. Wanneer een getrainde barista (het is de naam van de koffieserver) latte uit een kruik giet, kan hij kunstwerken maken bovenop je latte, die er echt betoverend uitziet. Latte is van oorsprong Italiaans en onderscheidt zich van zwarte koffie, die zonder melk wordt bereid. Melk wordt Latte in het Italiaans genoemd en het is dus espresso vermengd met melk. In feite is het beter om latte 'café latte' te noemen, omdat het een mengsel is van koffie en melk; het toevoegen van melkschuim bovenop resulteert in een goede kop latte.

Nu weet je dat latte anders is dan gewone koffie, want het is gemaakt van espresso. Espresso is een totaal andere brouwtechniek en vereist een espressomachine die de juiste temperatuur en druk behoudt. De koffie die in espresso wordt gebruikt, is fijner gemalen dan wat de meesten van ons thuis gebruiken. Al het verschil in het maken van een eenvoudige koffie en een espresso wordt gemaakt door de espressomachine. Om espresso te maken, wordt gemalen koffie samengeperst tot een dichte puck koffie en heet water wordt onder hoge druk door deze puck geperst om een ​​extractie te produceren die espresso wordt genoemd. Dit proces met de juiste druk en temperatuur resulteert in een soort smaak die moeilijk te reproduceren is thuis.

Wat is het verschil tussen Latte en koffie?

• Koffie is de algemene naam van het drankje dat door ons thuis wordt bereid met gemalen koffiebonen. Men kan zwarte koffie drinken of er melk aan toevoegen naar zijn smaak.

• Latte is van Italiaanse oorsprong en in het Italiaans betekent latte melk. Dus latte is een mengsel van koffie en melk, maar hier wordt een speciaal gebrouwen koffie met de naam espresso gebruikt bij het maken van latte en dat maakt het verschil tussen een eenvoudige kop koffie en café latte. Latte wordt bereid met espresso door gestoomde melk en melkschuim vanaf de bovenkant toe te voegen.

Afbeeldingen beleefdheid:  latte door FlickreviewR (CC BY 2.0)