Gedestilleerd water versus gekookt water
Gedestilleerd water en gekookt water zijn twee methoden om water veilig te maken voor drinken. Water is één substantie op onze planeet die in overvloed wordt gevonden en bijna twee derde van de aarde is bedekt met water. Het is een smaakloze, kleurloze en geurloze vloeistof die ook in ons lichaam aanwezig is. In natuurlijke toestand wordt water in vloeibare toestand aangetroffen, hoewel het ook wordt aangetroffen in zowel vaste (ijs) als gasvormige (stoom- en waterdamp) toestand. 55-78% van ons lichaam bestaat uit water dat het belang van water in ons dagelijks leven aangeeft. Niet alleen voor consumptie, maar ook voor verschillende andere doeleinden. Andere stoffen lossen gemakkelijk op in water waardoor ze onzuiver zijn voor consumptie door mensen. Mensen moeten elke dag voldoende hoeveelheden water drinken om gezond en fit te blijven als het presteert en helpt bij veel lichaamsfuncties. Het water dat we naar onze huizen brengen, komt naar ons na het filteren maar bevat nog steeds veel onzuiverheden die we moeten verwijderen door middel van destillatie of koken. Beide procedures produceren zuiver water. Laten we het verschil begrijpen tussen gedestilleerd water en gekookt water om hun eigenschappen te kennen en om te beslissen welke we voor onszelf moeten proberen te maken.
Gekookt water
Kokend water is een geweldige manier om het veiliger te maken om te drinken. In noodgevallen en wanneer er geen andere manier is om water zuiver te maken, is koken de eenvoudigste en snelste methode om water zuiver te maken. Een van de fysische eigenschappen van water is dat het kookt op 100 graden Celsius. De meeste bacteriën die in water aanwezig zijn, worden gedood als het water wordt verwarmd om het op kookpunt te brengen. Andere parasieten en virussen die in water aanwezig kunnen zijn en door water overgedragen ziekten zoals diarree kunnen veroorzaken, worden ook door koken vernietigd. Het enige om te onthouden is om het water een minuut lang te laten koken nadat het kookpunt is bereikt. Laat het water afkoelen om te drinken.
Gedistilleerd water
Distillatie is een uitgebreider proces, hoewel het begint met koken. Hier wordt water dat stoom wordt gecondenseerd en gekoeld en verzameld in een container. Dit gedistilleerde water is volledig vrij van onzuiverheden en ideaal om te drinken. Destillatie doodt niet alleen de bacteriën, virussen en ziektekiemen vanwege het koken, het elimineert ook andere onzuiverheden die niet zichtbaar zijn met het blote oog, zoals zware metalen, zouten en andere chemicaliën die gevaarlijk zijn voor de gezondheid. Soms wordt gedestilleerd water opnieuw gedistilleerd om ervoor te zorgen dat het volledig puur en veilig is. Aangezien stoom wordt overgebracht naar een andere container waar het wordt afgekoeld om weer water te worden, blijven alle onzuiverheden en sedimenten in de eerste container waar warmte wordt aangebracht.
Het is duidelijk uit de bovenstaande vergelijking dat destillatie zeker een betere methode is om de zuiverste vorm van water te verzekeren. Het is echter een complex proces dat niet eenvoudig in woningen kan worden uitgevoerd en meestal in laboratoria wordt uitgevoerd. Koken is gemakkelijk en in noodgevallen de beste methode om de veiligheid te garanderen van degenen die het moeten drinken. Gedestilleerd water, hoewel puur, mist bepaalde essentiële elementen die ons lichaam nodig heeft in kleine hoeveelheden zoals natrium, calcium en kalium. Fluor, wat belangrijk is voor onze tanden, wordt door middel van destillatie verwijderd. Zowel gedestilleerd als gekookt water hebben een neutrale smaak omdat veel mineralen die smaak geven aan water worden verwijderd.
Samenvatting • Destillatie en koken zijn twee methoden om water drinkbaar te maken. • Koken is een snelle methode om veilig water te verzekeren in noodsituaties. • Destillatie wordt als beter dan koken beschouwd, omdat het alle soorten onzuiverheden uit water verwijdert, wat bij koken niet mogelijk is. • De procedure van distillatie is tijdrovend en kan meestal niet thuis worden uitgevoerd. • Gekookt water mag niet worden gebruikt voor het koken omdat het de voedingsstoffen van groenten en zelfs vis vermindert. • Gedistilleerd water verliest een aantal van de belangrijke mineralen die ons lichaam nodig heeft.
|