Verschil tussen koffie en espresso
Share
Koffie versus espresso
U zult het belang voelen om het verschil te kennen tussen koffie en espresso, of andere koffiesoorten als u in een coffeeshop bent en bij het zien van het grote menu voor u. Koffie is de meest favoriete drank ter wereld en miljoenen mensen beginnen hun dag met een warme kop koffie om zich energiek te voelen en om zich voor te bereiden op al het harde werk gedurende de dag. Koffie wordt bereid door koffiebonen of gemalen koffiepoeder te gebruiken. Als je echter naar een coffeeshop gaat, kom je veel verschillende koffiesoorten tegen, zoals espresso, cappuccino, latte, mokka, Americano, enzovoort. Mensen die zich niet bewust zijn van deze verschillende nomenclaturen blijven verward en kunnen niet beslissen welke te bestellen, een kopje koffie of espresso. Dit artikel probeert de verschillen tussen koffie en espresso duidelijk te maken in eenvoudige bewoordingen. Interessant is dat er ook een machine is genaamd espressomachine die espressokoffie voor mensen maakt.
Wat is koffie?
Koffie is een soortnaam voor de dranken gemaakt met gemalen koffiebonen. De basiskoffie wordt gemaakt door heet water aan gemalen koffiebonen of koffiepoeder toe te voegen. Je zet gewoon warm water op de juiste hoeveelheid koffie. Het toevoegen van suiker of melk en de hoeveelheid suiker en melk die wordt toegevoegd, is persoonlijke voorkeur. Als u geen melk aan koffie toevoegt, is dit bekend zwarte koffie. Dit is het soort koffie dat een persoon thuis kan maken. Er zijn andere soorten zoals oploskoffie, filterkoffie die we thuis gebruiken. Er zijn ook koffieautomaten die het makkelijker maken om koffie te zetten.
Wat is Espresso?
Espresso is een soort koffie onder tientallen soorten koffie die in verschillende culturen worden gemaakt en onder verschillende namen bekend zijn. Espresso is anders dan een normaal gemaakte kop koffie omdat het gemaakt is met een speciale techniek. Espresso is een zeer sterke variatie in meng- en mengtechnieken. De gebruikte koffie is fijner gemalen dan wat de meesten thuis gebruiken. Het is heel belangrijk om te weten dat espresso het basisbestanddeel is bij de bereiding van veel verschillende soorten koffie.
Al het verschil in het maken van een eenvoudige koffie en espresso wordt gemaakt door de espressomachine. Om espresso te maken, wordt gemalen koffie samengeperst tot een dichte puck koffie en heet water wordt onder hoge druk door deze puck geperst om een extractie te produceren die espresso wordt genoemd. Dit proces met de juiste druk en temperatuur resulteert in een soort smaak die moeilijk te reproduceren is thuis. Zoals je ziet, is het interessant om op te merken dat heet water wordt gebruikt in de geconcentreerde espresso-drank. Omdat het geconcentreerde drank is, is een kopje espresso veel sterker dan een normale kop koffie.
Terwijl in sommige landen espresso het type koffie is dat normaal aan klanten wordt geserveerd, of ze het nu specifiek bestellen, in andere landen, infuuskoffie of koffie gemaakt via percolatie, is de koffie die wordt gebrouwen en aan klanten wordt geserveerd.
Wat is het verschil tussen koffie en espresso??
• Koffie is in de eenvoudigste bewoording de drank gemaakt met koffiebonen door er heet water over te leiden, terwijl espresso een speciale soort koffie is die wordt gemaakt door heet water onder druk te laten lopen over fijngemalen koffie om rijke en dikke dranken te produceren die geliefd bij koffieliefhebbers over de hele wereld.
• Alle espresso is koffie, maar niet alle koffie is espresso.
• De bereidingsduur van de espresso is veel korter dan wat nodig is om eenvoudige koffie te zetten; hoffelijkheid espressomachines die in een mum van tijd 15 atmosfeer druk produceren.
• Een kopje espresso is duurder dan druipkoffie, omdat het een zeer hoge temperatuur en druk vereist en een dure machine gebruikt om het te maken.
• Espresso is de meest populaire en snelst groeiende soort koffie die wordt gebruikt door koffieliefhebbers overal ter wereld.
Afbeeldingen beleefdheid:
- koffie door Julius Schorzman (CC BY-SA 2.0)
