Verschil tussen bier en mout-likeur

Bier tegen mout-likeur

Er zijn miljoenen bierliefhebbers overal in het land die veel ontspanning en plezier krijgen van de scherpe smaak en een klein alcoholgehalte. Er zijn verschillende soorten bieren of bierachtige dranken verkocht over de hele wereld waarvan moutvloeistof heel populair is. Zowel bier als mout drinken zien er ongeveer hetzelfde uit, en er is nauwelijks verschil opgemerkt door een toevallige drinker. De twee alcoholische dranken zijn echter niet identiek en er zijn subtiele verschillen die in dit artikel zullen worden benadrukt.

Bier

Bier is een zeer populaire alcoholische drank die door mensen in het hele land in grote hoeveelheden wordt geconsumeerd. Het is zelfs de derde meest populaire drank na water en koffie / thee. Het is een drankje dat wordt bereid door gisting van gerst tot gist. De belangrijkste ingrediënten van bier zijn gerst, gist, hop en water. Bier is een drankje dat bekend was bij de oude Sumeriërs en is een alcoholische drank die sindsdien voortdurend wordt gemaakt. Het maken van bier wordt brouwen genoemd en de plaats die aan dit proces is gewijd, wordt een brouwerij genoemd. Gemoute gerst wordt eerst omgezet in suikers en vervolgens gefermenteerd met gist en hop om het product te aromatiseren.

Malt Liquor

Moutvloeistof is een soort bier dat is gemaakt met alcohol in volume van 5-8,5%. De meeste ingrediënten voor het maken van moutvloeistof zijn dezelfde als die in brouwbieren, hoewel er bepaalde additieven zijn die de smaak een beetje zoeter maken dan bier. Deze ingrediënten zijn suiker, maïs en soms rijst. Dit zijn de ingrediënten die verantwoordelijk zijn voor het verhogen van het alcoholgehalte van moutvloeistof.

Wat is het verschil tussen Beer en mout-likeur?

• Zowel bier als moutvloeistof worden gefermenteerd met behulp van gist, hoewel er verschillen zijn in de soorten gisten die voor het doel worden gebruikt.

• Bier heeft een lager alcoholgehalte dan moutbier (minder dan 5% in vergelijking met 5-8,5% van de moutvloeistof).

• Moutvloeistof is ondergegist, waardoor suikers in het product worden gevangen. Aan de andere kant worden bieren meestal gegist en verliezen daardoor het suikergehalte. Dit verschil maakt bieren pittig en minder zoet dan de moutvloeistof.

• Bieren zijn verkrijgbaar in verpakkingen van 12 ounce, terwijl moutvloeistof verkrijgbaar is in flessen van 40 ounce.

• Moutvloeistof is goedkoper dan bier en wordt door veel bierliefhebbers beschouwd als inferieur in kwaliteit.

• Moutmix is ​​een term die wordt gebruikt voor een bepaald type bier in Noord-Amerikaanse landen.

• De brouwprocessen van moutvloeistof en bier verschillen enigszins.