Zowel het keto- als het koolhydraatarme dieet draaien rond een koolhydraatarme inname die aanhangers helpt gewicht te verliezen en hun gezondheid te verbeteren. Beide diëten richten zich op echt en heel voedsel.
Het ketogene dieet pleit voor lage koolhydraten, adequate eiwitten en hoge vetten, en start een metabool proces dat bekend staat als ketose. Dit dieet is met name handig voor de behandeling van epilepsie bij kinderen.
De ketonlichamen reizen door de hersenen en verdringen glucose (ca.6H12O6) als een bron van energie. Hoge niveaus van ketonlichamen in het bloed, een aandoening die ketose wordt genoemd, leidt tot een minimalisatie van het optreden van epileptische aanvallen. De basis van een keto-dieet is:
Zeevoedsel, avocado's, kokosolie, vlees en gevogelte en eieren zijn voedingsmiddelen die deel uitmaken van een ketogeen dieet.
Kortom, een koolhydraatarm dieet is keto, maar het verschil ligt in het niveau van koolhydraten. Een koolhydraatarm dieet heeft iets meer koolhydraten - ongeveer 75-150 gram per dag.
In het geval van een koolhydraatarm dieet, gaat het gewichtsverlies gepaard met het verhoogde gevoel van uitgebreidheid en een neiging tot selectie van voedingsstoffen die rijk zijn aan voedingsstoffen. Een zeer koolhydraatarm dieet werkt iets beter dan een vetarm dieet voor een effectief en langdurig gewichtsverlies.
Een koolhydraatarm dieet beperkt snoep, pasta's, noten, peulvruchten, zaden en zetmeelrijke voedingsmiddelen. Een dieetplan met weinig koolhydraten omvat voedingsmiddelen zoals bepaalde soorten fruit, groenten en volle granen.
Dieet met weinig koolhydraten
Low carb dieet wordt gedefinieerd als een hoog vetrijk eiwit met een hoog eiwitgehalte, waarbij koolhydraten volledig zijn beperkt. Dit type dieet bestaat uit 4 fasen.
Keto-dieet
Keto-dieet wordt gedefinieerd als een dieet met veel vet, minder koolhydraten en gematigd eiwit. Er zijn 5 fasen in een keto-dieet.
Fase 1 - Eerste acht tot tien uur na het starten van een kettodieet - Het lichaam blijft brandstof absorberen van eerdere dieetmaaltijden.
Fase 2 - Eén tot twee dagen vanaf de dag dat het keto-dieet begint - Leverglycogeen verdwijnt na twaalf tot zestien uur.
Fase 3 - Drie tot vier dagen vanaf de dag dat het dieet begint - Gluconeogenese is begonnen en de eiwitafbraak zal toenemen.
Fase 4 - Vier tot zeven dagen vanaf de dag dat het Keto-dieet begint - Ketose begint. Hersenen gebruiken meer ketonen. Lever produceert meer ketonlichamen. Sommige bijwerkingen zoals keto-griep kunnen worden gezien.
Fase 5 - Na zeven dagen vanaf de start van het dieet met de keto - vertraagt de afbraak van gluconeogenese en proteïne.
Dieet met weinig koolhydraten
Er is geen limiet aan eiwitinname in koolhydraatarm dieet.
Keto-dieet
Keto-dieet heeft een limiet op eiwitinname (20-25%)
Dieet met weinig koolhydraten
Laag koolhydraatarm dieet is geweldig voor niet-uithoudingsatleten en stabiele energie- en bloedglucose. Je kunt meer ontspannen zijn met je dieet als je een koolhydraatarm dieet volgt in tegenstelling tot een keto-dieet waarbij je ijverig koolhydraten moet vermijden.
Keto-dieet
Keto-dieet is geweldig voor gewichtsverlies, het verhogen van de trainingsprestaties, hongersuppressie, kan ongeveer 300 calorieën per dag verbranden, geeft constante energie gedurende de dag, vermindert ontstekingen en werkt heel goed voor duursporters. Het verbetert ook de lichaamssamenstelling en verbetering van biomarkers van gezondheid is ook te zien.
Dieet met weinig koolhydraten
Bloedketonen liggen tussen 0,1 en 0,2 millimol
Keto-dieet
In een Keto-dieet stijgen de bloedketonen tot 0,5 - 5,0 millimol
Dieet met weinig koolhydraten
Keto-dieet
Dieet met weinig koolhydraten
Het primaire doel van Low carb dieet is gewichtsverlies
Keto-dieet
Het belangrijkste doel van het Keto-dieet is om ketonlichamen als belangrijkste brandstofbron te gebruiken.
De verschilpunten tussen Low carb-dieet en Keto-dieet zijn hieronder samengevat:
Tablular vorm voor Low carb dieet vs. Keto-dieet