Verschil tussen schoenmaker en crisp

Schoenmaker versus Crisp
 

Schoenmaker en knapperig zijn warme gebakken desserts die gebruik maken van fruitvullingen die lekker zijn en gemakkelijk te bereiden. In feite zijn ze perfect om de kinderen thuis te behagen als je niet veel bij de hand hebt behalve seizoensfruit. Er zijn veel overeenkomsten tussen een schoenmaker en een helder om mensen te verwarren. Als u het ook moeilijk vindt om onderscheid te maken tussen een schoenmaker en een crisp, lees dan verder, omdat dit artikel de verschillen tussen deze twee prachtige desserts probeert te benadrukken..

schoenlapper

Als je denkt aan schoenmaker, komt een heerlijk dessert met seizoensfruit met een korst en daarna gebakken in je op. De korst is dik en gemaakt van biscuit, terwijl de binnenkant fruitvulling bevat van appels, bessen of perziken. Oorspronkelijk werden schoenmakers gemaakt met de korst van een taart met binnenvulling van fruit en de korstjes van de bovenkant en de bodem gemaakt van taartdeeg. Velen geloven dat het dessert zijn naam heeft gekregen omdat het gekookte deeg dat bedekt was met fruitvulling leek op kasseien. Het ding om te onthouden is dat de vulling van het fruit is bedekt met koekjesdeeg en in een pan gebakken voordat het wordt geserveerd.

knapperig

Crisp is een dessert gemaakt met fruitvulling in het koekjesdeeg dat is gebakken. Crisp werd door de Britten in de wereld geïntroduceerd en het werd populair in de VS tijdens de Tweede Wereldoorlog. Je hoeft alleen maar de mix van fruit te bakken nadat je een topping hebt gemaakt met kruimels. Dit kunnen kruimels brood, noten, meel of zelfs een ontbijtgranen zijn. Soms maken mensen een mengsel met boter, noten, broodkruimels, suiker, havermout enz. En strooien het over fruitstukjes en leggen ze in de oven om te bakken. Wat in de VS een crispy wordt genoemd, wordt interessant genoemd als een kruimeltaart door de Britten. De aanwezigheid van noten en rozijnen in de crisp maakt het krokant na het bakken.

Wat is het verschil tussen Cobbler en Crisp?

• Schoenmaker heeft een dikke korst van pastadeeg of koekjesdeeg dat na het bakken het uitzicht geeft op een geplaveide straat. Aan de andere kant, knapperig heeft een sprenkeling van kruimels van verschillende materialen, of een mengsel gemaakt in boter en besprenkeld over de stukken fruit.

• Crisp wordt krokant gemaakt door noten en rozijnen toe te voegen ...

• De bovenste laag van een schoenmaker is als een koekje terwijl de bovenste laag van een knapperig knapperig is.

• Crisp wordt in het VK een crumble genoemd.

• Kruimels brood, havermout of zelfs ontbijtgranen worden knapperig gebruikt, terwijl de vulling van het fruit wordt afgedekt met koekjesdeeg in schoenmaker.