Element vs. samenstelling
Zoals bij elk vakgebied, heeft de chemie-studie een aantal basisbegrippen en -principes die scheikundestudenten eerst moeten kunnen begrijpen. Een bepaald concept is dat van pure stoffen. Er zijn twee soorten pure stoffen op aarde: elementen en verbindingen.
Elementen zijn pure stoffen die zijn gemaakt van slechts één soort atoom. De beste manier om te weten welke pure stoffen als elementen worden beschouwd, is door naar het periodiek systeem te kijken. Elementen worden op het periodiek systeem vermeld op basis van het atoomnummer, oftewel het aantal protonen dat in de atoomkern wordt gevonden. Alles bij elkaar zijn er 117 bekende elementen. 94 van deze elementen zijn natuurlijke elementen, wat betekent dat ze in de natuur voorkomen. Voorbeelden hiervan zijn waterstof, zuurstof en koolstof. De overige 22 elementen zijn kunstmatige elementen. Door kunstmatig betekent dit dat deze elementen zijn ondergaan door een of andere vorm van radioactief proces. Het radioactieve proces vindt plaats omdat deze elementen niet stabiel zijn en gedurende een bepaalde tijd vervallen, waardoor een geheel ander element wordt gecreëerd.
Anderzijds zijn verbindingen pure stoffen die zijn gemaakt van twee of meer verschillende elementen. Hoewel dit het geval kan zijn, hebben verbindingen de neiging om een chemische structuur te bezitten die volledig uniek is van de structuur van de elementen waaruit de verbinding bestaat. Deze verbindingen kunnen door een aantal verschillende processen worden gescheiden om de verschillende elementen waaruit de verbinding bestaat te scheiden.
Verbindingen worden meestal op natuurlijke wijze door elementen gevormd om ze stabieler te maken. Zoals eerder vermeld, zijn niet alle elementen die op aarde gevonden worden stabiel. De stabiliteit van een element wordt bepaald door het aantal elektronen in het buitenste energieniveau. Dit buitenste energieniveau moet eerst worden uitgezet om stabiliteit te bereiken.
Voor veel chemiestudenten kan de definitie van wat een verbinding is en wat een element is, de dingen een beetje ingewikkeld maken. Omdat elementen zijn gedefinieerd als elementen die bestaan uit slechts één soort atoom, hebben ze de neiging bepaalde elementen, zoals ozon, als een verbinding te beschouwen in plaats van een element. Dit is waar het belangrijkste verschil tussen de twee te zien is. Elementen zijn die die zijn gemaakt van slechts één type atoom. In het geval van het element ozon bestaat dit uit drie atomen van slechts één soort element: zuurstof. Een ander ding dat de twee onderscheidt is dat de chemische structuur van een verbinding een bepaalde vorm van binding tussen twee verschillende elementen moet hebben om stabiliteit te bereiken. Deze vormen van binding worden niet gevonden in elementaire moleculen die meerdere atomen van hetzelfde element bevatten.