Zeeforel versus zalm
Beide vissoorten behoren tot dezelfde familie en delen een aantal gemeenschappelijke kenmerken. Tenzij een persoon zeer vertrouwd is met deze vissen, is het moeilijk om ze van elkaar te onderscheiden. De verschillen tussen zeeforel en zalm zijn echter interessant om te weten. Ondanks de nauwe relatie in hun morfologie en gedrag, zou een iets diepere observatie meer verschillen tussen zeeforel en zalm geven.
Zeeforel
Zeeforel, Salmotruttamorphatrutta, is een anadrome vis met een meer rond gevormd lichaam dan slank en gestroomlijnd. Ze variëren van nature in de oceanen en zoetwaterzwembaden in Europa en Azië. Zeeforellen worden grotendeels beschouwd als zoetwatersoorten, maar ze zijn van nature ontworpen om in zout water te leven, migreren naar zoet water om te paaien (anadrome) en sterven om voedingsrijke wateren te bieden voor de groeiende forellen. In zeeforellen is het hoofd enigszins rond en loopt de mond naar achteren voorbij de ogen. De kleuren van zeeforellen bevatten te veel zwarte kleurvlekken met een reeks rode kleurvlekken langs de zijlijn. De randen van de staartvin zijn afgerond en de vorm van de staartvin zelf kan vierkant of convex zijn. Zeeforellen hebben een brede achterpols die gemakkelijk door de handen glijdt, wanneer mensen ze proberen te vangen. Er zijn 13 - 16 schalen tussen adipose vin en laterale vin in zeeforellen. Hun borstvin is iets kort en heeft ronde randen. De vetvin van deze vissoort heeft een oranje vlek. Die eigenschappen zijn veel te goed om zonder probleem een zeeforel te identificeren.
Zalm
Zalm is een zeer populaire vissoort, vooral als voedselvis die in gematigd water leeft. Ze zijn een anadrome vissoort, omdat ze worden geboren in zoete waterstromen, migreren naar zee en daar wonen en migreren door zoetwaterrivieren tegen de stromende wateren om te spawnen en te sterven. Er zijn verschillende soorten zalmen namelijk. Sockeye, Chum, Pink, Chinook, Steelhead ... enz. De Noord-Atlantische en Pacifische kusten zijn hun natuurlijke verspreidingsgebieden, maar tegenwoordig worden er in vele delen van de wereld zalmen geproduceerd met behulp van aquacultuurtechnieken vanwege hun zeer hoge populariteit bij mensen als voedsel vis. Sommige fysieke kenmerken zijn belangrijk om te weten om ze correct te identificeren. Er is geen oranje vlek in hun vetvin en het aantal schalen tussen de vetvin en de laterale vin kan tussen 13 en 16 liggen. De pols van de zalmstaart is slank en de vis is gemakkelijk te hanteren na het vangen. Hun staartvin is sterk gevorkt en heeft puntige randen. De borstvin is lang en de punt is meer puntig dan afgerond. Het hoofd is meestal puntig en de maxilla reikt niet verder dan het oog. Zalmen zijn zeer efficiënte zwemmers met een slank en gestroomlijnd lichaam.
Wat is het verschil tussen zeeforel en zalm? • Zalm is een algemene naam voor verschillende soorten, terwijl zeeforel de algemene naam is van een bepaalde vorm van een bepaalde soort. • Zalm heeft een meer gestroomlijnd lichaam dan zeeforel. • Zeeforellen hebben meer vlekken op het lichaam dan zalmen. • Zalm leeft van nature rond de Noordelijke Atlantische en Stille Oceaan, terwijl zeeforel afkomstig is uit de Europese en Aziatische zeeën. • Zeeforel verkiest meer zoet water dan zalmen. • Zalm heeft een meer spitse kop en vin dan zeeforellen. • Zeeforel heeft een oranje vlek op de adipose vin maar niet in zalmen. • De schaaltelling tussen vetvin en laterale vin is hoger in zalmen dan in zeeforellen. • Het is een bredere pols van de staart in zeeforel dan in zalm. • Zalmen zijn gemakkelijk te hanteren terwijl zeeforellen de neiging hebben om door de handen te glippen. |