Verschil tussen Holstein en Brown Swiss

Holstein vs Brown Swiss

Holstein en Brown Swiss zijn twee van de meest populaire runderenrassen. Er zijn meer dan 800 koeienrassen over de hele wereld, maar mensen zijn altijd geïnteresseerd in rassen die veel melk produceren. In dit opzicht staan ​​Holstein en Brown Swiss bovenaan de lijst omdat deze twee een van de hoogste melkproducerende rassen ter wereld zijn. Beide rassen zijn ontstaan ​​in Europa en zijn erg populair bij fokkers en melkveehouders.

Holstein

Dit rundvee is ontwikkeld in Nederland en wordt tegenwoordig beschouwd als het hoogste melkproducerende vee ter wereld. Het is een groot dier met witte en zwarte vlekken over het hele lichaam. Meestal te vinden als zwart of wit, soms kan Holstein ook rood of bruin zijn. Een gemiddelde volwassene weegt ongeveer 580 kg.

Brown Swiss

Brown Swiss is ontstaan ​​in de Alpen in Zwitserland. Dit ras is gefokt in een ruw klimaat en kan zich aanpassen aan verschillende klimatologische omstandigheden. Dit ras is groot en heeft grote harige oren. Dit ras is eenvoudig te kweken zonder speciale vereisten. Tegenwoordig wordt het beschouwd als de 2e van alle rassen wat betreft melkproductie, na Holstein.

Verschil tussen Holstein en Brown Swiss

Over verschillen gesproken, Holsteins zijn iets groter dan Brown Swiss en hebben dus ook meer gewicht. Er zijn ook verschillen in kleur. Terwijl Holsteins meestal zwart of wit zijn met zwarte en witte vlekken op hun lichaam, is Brown Swiss licht gekleurd, meestal lichtbruin of zelfs zilverachtig. Een ander fysiek verschil zit in hun oren met Brown Swiss die harige oren heeft die in de bergen worden gehouden. Qua melkproductie is Holsteins sneller dan Brown Swiss omdat hun gemiddelde melkproductie rond de 23.000 kg per jaar ligt in vergelijking met 20000 kg per jaar van Brown Swiss.

Wat botervet betreft, doet Brown Swiss het beter met een botervetgehalte van 4% en 3,5% eiwit in zijn melk, terwijl Holstein minder botervet heeft van 3,7%. Er is nog een opmerkelijk verschil in de aard van de twee rassen. Terwijl Brown Swiss erg volgzaam en vriendelijk is, zijn Holsteins nogal gevoelig en hebben ze meer zorg van de eigenaars nodig.